一种可治疗青光眼的部分发酵银杏叶枸杞汁液及其制备方法

摘要

本发明公开一种可治疗青光眼的部分发酵银杏叶枸杞汁液，包括以下重量份组分：枸杞叶20-24、银杏叶18-20、槟榔切片4-6、龙胆草3-5、桔梗4-6、车前子2-4、菊花3-5、栀子2-4、黑参1-1.6、茯苓1.2-1.4、纤维素酶0.08-0.1、羟甲基纤维素钠0.1-0.2、果葡糖浆0.8-1.2、酵母菌0.07-0.09。本发明采用软冷冻技术进行软冷冻球磨和软冷冻液的冰水混合物发酵，实现了低温发酵，保证了原料中营养物质的完整性和活性物质的搞生物活性；另外，本发明在发酵后期重新泵如软冷冻原料，控制了低温发酵和部分发酵，降低了酒精度，同时，本发明采用中药配伍，有助于青光眼的治疗。