摘要：随着我国畜禽养殖业快速发展及配合词料养殖法的应用,畜禽粪便中重金属残留问题日益严重.厌氧发酵是处理畜禽粪便的有效途径,而温度对猪粪厌氧发酵中重金属的影响,目前少有研究,因此通过本研究为重金属污染控制及沼肥的安全利用提供科学依据.本试验以猪粪为发酵原料,采用厌氧发酵技术,在接种物为20％、TS为12％、pH为7的条件下进行25d的试验,研究20℃和35℃对猪粪厌氧发酵沼液沼渣中重金属含量及形态的影响,结果表明,(1)20℃猪粪厌氧发酵后,Cu和Zn总含量明显低于进料,降幅分别为29.82％和17.4％,35℃条件下二者降幅分别为20.03％和12.01％,20℃的发酵对重金属Cu和Zn的消减作用优于35℃;而20℃和35℃发酵后重金属Cr总含量升幅相近,分别升高9.13％和9.92％.(2)猪粪经厌氧发酵,20℃条件下发酵前后总有效态Cu含量由13.43mg/kg降为9.59mg/kg,发酵后在沼渣中占87.9％; 35℃条件下总有效态Cu含量升为14mg/kg,在沼渣中占95.93％.(3) 20℃发酵后,发酵前后总有效态Zn含量由73.76mg/kg降为59.74mg/kg,发酵后在沼渣中占88.87％; 35℃条件下总有效态Zn含量降为43.87mg/kg,在沼渣中占81.51％.(4)20℃发酵后,发酵前后总有效态Cr含量由0.28mg/kg升为0.59mg/kg,发酵后在沼渣中占49.15％;35℃条件下总有效态Cr含量升为1.05mg/kg,在沼渣中占87.62％.20℃和35℃猪粪厌氧发酵后重金属含量均低于国内外关于有机肥的标准.
