一种灵芝孢子芽萌发破壁方法

摘要

本发明涉及一种灵芝孢子芽萌发破壁方法，属于微生物领域。面粉50~60份，灵芝孢子粉10~15份、酵母粉1~1.5份、水20~30份，使灵芝孢子粉通过60~100目孔径筛备用，将所有原料全部投入容器内进行混合，将调制好的面团送入醒发箱，在27~29℃，相对湿度75~85%条件下，发酵3.5~4.5小时，将其送入醒发箱最终醒发，在38~43℃、相对湿度80~85%条件下，醒发30~40min。本发明利用简单快速的方式促使灵芝孢子发芽，将灵芝孢子与面粉混合，利用发酵的过程从而激活灵芝孢子，简单快速，提高灵芝孢子的药理活性。