一种果蔬中四氯虫酰胺残留的LC-MS/MS测定方法

摘要

本发明公开了一种果蔬中四氯虫酰胺残留的LC-MS/MS测定方法，用乙腈或含1%乙酸的乙腈溶液均质提取样品中残留的四氯虫酰胺，提取液经乙二胺-N-丙基硅烷（PSA）和十八烷基硅烷键合相（C

说明书

技术领域

本发明涉及一种果蔬中四氯虫酰胺残留的LC-MS/MS测定方法，更具体地说是采用液 相色谱串联质谱(LC-MS/MS)定性定量测定蔬菜和水果中残留的四氯虫酰胺含量的方法， 属于农药残留量的测定技术领域。

背景技术

双酰胺类杀虫剂是近年来全球热门的杀虫剂产品，可广泛应用于水稻、蔬菜、棉花等 作物的害虫控制，具有低毒、环境安全、高活性等优点，包括氯虫苯甲酰胺、氰虫酰胺、氟 虫双酰胺等品种，四氯虫酰胺(SYP-9080)是由中化集团下属沈阳化工研究院研发、中化农 化有限公司经营的新产品，我国首个具有自主知识产权的双酰胺类杀虫剂，已获得国家农业 部的临时登记。

四氯虫酰胺(SYP-9080)属于鱼尼丁受体激活剂类杀虫剂，其通过与害虫体内鱼尼丁 受体结合，打开钙离子通道，使储存在细胞内的钙离子持续释放到肌浆中，钙离子和肌浆中 基质蛋白结合，引起肌肉持续收缩。昆虫体症状表现为抽搐、拒食，最终死亡。四氯虫酰胺 为低毒、广谱杀虫剂，对鳞翅目害虫均具有很好的活性。防治对象包括稻纵卷叶螟、二化螟、 小菜蛾、甜菜夜蛾、玉米螟、甘蔗螟、小卷蛾、食心虫等。

随着四氯虫酰胺的登记、推广和使用，有关四氯虫酰胺残留消解动态及最终残留量等 环境行为的研究势必增加，同时，作为我国主要出口市场的欧盟、日本等国家规定若田间使 用农药没有在该国家登记，没有制定相应的残留限量标准时，出口至其国家的食品农产品包 括畜禽肉等动物源性食品中残留限量均实行0.01mg/L的“一律标准”。

迄今为止，未见国内外有关于食品农产品中四氯虫酰胺残留量检测方法的报道，使用 LC-MS/MS测定食品农产品中农药残留具有快速、简便、灵敏度高等优点，因此建立简便、 快速、准确、耐用、能准确定性和定量分析蔬菜和水果中四氯虫酰胺残留量的LC-MS/MS检 测方法具有重要意义。

发明内容

本发明的目的是提供一种果蔬中四氯虫酰胺残留的LC-MS/MS测定方法。

为实现以上目的，本发明所采用的技术方案是：一种果蔬中四氯虫酰胺残留的 LC-MS/MS测定方法，包括如下步骤：

(1)提取

称取样品于具塞离心管中，加入乙腈或含1％乙酸的乙腈溶液均质提取1min，加入氯化钠或乙 酸钠中的一种和无水硫酸镁，振荡后离心。

(2)净化

移取样品提取液上清液于离心管中，加入基质分散固相萃取剂，涡旋振荡离心，过膜后，待 液相色谱串联质谱(LC-MS/MS)检测；

(3)标准工作溶液的配制

将不含四氯虫酰胺的同种类基质空白样品按上述步骤(1)、(2)处理，得样品提取净化液， 用空白提取净化液配制成至少3个浓度的四氯虫酰胺系列混合标准工作液；

(4)液相色谱串联质谱法(LC-MS/MS)测定

将步骤(3)中的各浓度梯度的标准工作液进行LC-MS/MS测定，以标准工作液的色谱峰面积 对其相应浓度进行回归分析，得到标准工作曲线；在相同条件下将步骤(2)中净化后的样品 液注入LC-MS/MS进行测定，测得样品液中四氯虫酰胺的色谱峰面积，代入标准曲线，得到 样品液中四氯虫酰胺含量，然后根据样品液所代表试样的质量计算得到样品中四氯虫酰胺残 留量。

步骤(1)中样品若为脱水蔬菜和水果，需降低称样量，并加适量水充分浸润。

步骤(1)中采用乙腈提取时加入氯化钠盐析，采用含1％乙酸的乙腈溶液提取时加入 乙酸钠盐析；含水量较少的样品盐析时需加入一定量的水。

步骤(2)中基质分散固相萃取剂由无水硫酸镁、C₁₈和PSA组成，每体积提取液中无 水硫酸镁、C₁₈和PSA加入量分别为150mg、50mg和25mg。

步骤(4)中液相色谱的流动相为：含5mmol/L乙酸铵的水溶液和乙腈，流速0.2-0.4 mL/min，进样量5μL。

步骤(4)中液相色谱使用梯度洗脱的方法，梯度洗脱程序为：

时间(min) 5mmol/L乙酸铵的水溶液(％) 乙腈(％) 0 70-98 2-30 0.5 70-98 2-30 2.0 2-10 90-98 5.0 2-10 90-98 5.2 70-98 2-30 8.0 70-98 2-30

步骤(4)中液相色谱的色谱柱填料为C₁₈，柱温为30℃。

步骤(4)中质谱检测使用电喷雾质谱(ESI)检测，电喷雾电压为-3500至-4500V， 雾化气压力为275.9kPa，干燥气为氮气，干燥气温度为350℃，干燥气流速为10.0L/min。

步骤(4)中质谱检测使用多反应监测(MRM)负离子扫描模式；四氯虫酰胺的母离 子为535.3～536.3，子离子分别为499.2～502.2和201.4～202.4。

步骤(4)中检测所述滤液中农药的母离子和子离子对，若其离子色谱峰保留时间与 标准工作溶液一致；且滤液(样品)中目标化合物的两个子离子的相对丰度与浓度相当的空 白基质标准溶液的离子相对丰度偏差不超过30％时，则判断该样品中存在该种农药；若上述 两个条件不能同时满足，则判断不含该种农药。

本发明的有益效果在于：

本发明利用分散固相萃取技术，建立了简便、快速并能有效避免样品中基质干扰的样 品前处理方法，将此前处理方法结合LC-MS/MS应用于蔬菜和水果中四氯虫酰胺定性确证和 定量检测，平均回收率为88.3％～92.1％，平均相对标准偏差(RSD)为3.6％～5.3％，检出限 低于0.73μg/kg，具有操作简便、快速、准确、灵敏度高及重复性好的优点。能满足0.01mg/kg 残留限量的“一律标准”技术要求，为保障我国人民食品安全、对外出口贸易健康发展提供 有力的技术支撑。

附图说明

图1为添加在空白苹果基质中的10.0ng/mL四氯虫酰胺标液的LC-MS/MS多反应监测 色谱图。

图2为不含四氯虫酰胺的苹果空白样品的LC-MS/MS多反应监测色谱图。

图3为以不含四氯虫酰胺的苹果空白样品为基质配制的四氯虫酰胺标准工作曲线。

具体实施方式

现以以下实施实例来说明本发明，但并不是限制本发明的范围。

实施例中使用的仪器与试剂

T18Basic均质器(IKA，Germany)；CR21GⅢ离心机(日立，Japan)；MS3基本型旋 涡混合器(IKA，Germany)；1200快速高效液相色谱-6430三重四极杆质谱仪(Agilent，USA)； 乙二胺-N-丙基硅烷(PSA)吸附剂(40～60μm)、十八烷基硅烷键合相(C18)净化剂(40～ 60μm)均购于美国安捷伦科技有限公司；

试剂：乙腈(HPLC级，Merke，Germany)；乙酸(HPLC级，CNW，Germany)；无 水硫酸镁、氯化钠和乙酸钠为分析纯，均购自国药集团化学试剂有限公司。

标准物质：纯度95.5％，购自中化农化有限公司。

实施例1：苹果中四氯虫酰胺残留量的检测

(1)样品前处理

称取经充分混匀的苹果10.0g于50mL离心管中，准确加入20mL乙腈，均质提取1min，加入3 g无水硫酸镁和2g氯化钠，涡旋1min后，7000r/min离心5min。离心后，取2mL乙腈提取液 转移至装有300mg无水硫酸镁、100mg C₁₈和50mg PSA的离心管中，涡旋1min，7000r/min 离心5min。取上清液过0.22μm滤膜后，待测定。

(2)标准工作溶液的配制

准确称取适量标准品于容量瓶中，用乙腈溶解，定容得1000.0μg/mL标准储备液；移取1.0mL 标准储备液置于100mL容量瓶中，用乙腈定容得到10.0μg/mL标准中间液；称取10g苹果空白 样品，通过上述前处理步骤制备空白基质溶液，将标准中间液用空白基质溶液稀释配制成0.5、 1、2、5、10、20、50、100ng/mL系列标准工作溶液，将标准工作液进LC-MS/MS分析，以 所得峰面积对其相应浓度进行回归分析，得到标准工作曲线。

(3)液相色谱串联质谱法(LC-MS/MS)测定

将不同浓度梯度的标准工作液分别注入LC-MS/MS，以外标法进行四氯虫酰胺含量的定量分 析，即以标准工作液的色谱峰面积对其相应浓度进行回归分析，得到标准曲线；在相同条件 下将样品提取液注入LC-MS/MS进行测定，测得样品液中四氯虫酰胺的色谱峰面积，代入标 准曲线，得到样品液中四氯虫酰胺含量，然后根据样品液所代表试样的质量计算得到样品中 四氯虫酰胺残留量。

其中色谱条件为：

色谱柱：Agilent，Eclipse plus C₁₈，2.1mm×100mm，粒径1.8μm；

流动相：含5mmol/L乙酸铵的水溶液和乙腈；

流速：0.3mL/min；

进样量：5μL；

柱温：30℃；

梯度洗脱程序如表1。

表1：实施例1的梯度洗脱程序

时间(min) 5mmol/L乙酸铵的水溶液(％) 乙腈(％) 0 90 10

0.5 90 10 2.0 5 95 5.0 5 95 5.2 90 10 8.0 90 10

其中，质谱参数为：

扫描方式：多反应离子监测(MRM)负离子扫描；

电喷雾电压：-4000V；

雾化气压力：275.9kPa；

干燥气：氮气，350℃，流速为10.0L/min；

MRM检测参数见表2。

表2：实施例1的MRM检测参数

^*为定量离子对。

定性鉴定：对于农药的母离子和子离子对，在相同的条件下，如果试样中的离子色谱 峰与空白基质标准工作溶液一致(变化范围在±2.5％之内)；样品中目标化合物的两个子离子 的相对丰度与浓度相当标准溶液的相对丰度偏差不超过30％时，则判断该样品中存在该种农 药；若上述两个条件不能同时满足，则判断不含该种农药。

以标准工作液的色谱峰面积对其相应浓度进行回归分析，得到标准工作曲线如表1。

表1 苹果空白基质中四氯虫酰胺的标准曲线

名称 保留时间(min) 回归方程 相关系数 四氯虫酰胺SYP-9080 2.93 Y＝1886.6X-874.32 0.9998

加标回收率和重复性：

在不含四氯虫酰胺的苹果中加入10、20和200μg/kg3个浓度水平的四氯虫酰胺标准溶液，待 农药添加30min后按上述处理步骤进行残留量测定。将测定浓度与农药理论添加浓度进行比 较，得到农药添加回收率，每个添加水平平行测定6次，得其相对标准偏差，测定结果见表 2。由表2可以看出，在3个加标水平上，四氯虫酰胺的平均回收率为89.4％～91.9％，平均 相对标准偏差(RSD)为3.6％～4.8％，说明本发明方法的回收率较高，重复性好。

表2 实施例1中四氯虫酰胺的回收率和重复性(n＝6)

检出限：

将不同浓度的四氯虫酰胺基质标准工作溶液注入LC-MS/MS，以最低浓度基质标准溶液色谱 峰的3倍信噪比和样品处理过程的浓缩倍数(苹果的浓缩倍数为0.5倍)计算检出限，四氯 虫酰胺的检出限为0.124μg/kg。

实施例2：脱水青椒中四氯虫酰胺残留量的检测

(1)样品前处理

称取经充分混匀的脱水青椒2.0g于50mL离心管中，加入5mL水复苏30min后，准确加入20 mL含1％乙酸的乙腈溶液，均质提取1min，加入3g无水硫酸镁、2g乙酸钠和2mL水，涡旋1 min后，7000r/min离心5min。离心后，取2mL乙腈提取液转移至装有300mg无水硫酸镁、100 mg C₁₈和50mg PSA的离心管中，涡旋1min，7000r/min离心5min。取上清液过0.22μm滤膜 后，待LC-MS/MS测定。

标准工作溶液的配制、液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)测定及定性鉴定的操作步 骤、色谱和质谱条件与上述卷心菜样品中四氯虫酰胺的测定一致。

线性关系：

以标准工作液的色谱峰面积对其相应浓度进行回归分析，得到标准工作曲线为 Y＝1630.7X-171.59，相关系数为0.9997。

加标回收率和重复性：

在不含四氯虫酰胺的脱水青椒中加入10、20和200μg/kg 3个浓度水平的四氯虫酰胺标准溶 液，待农药添加30min后按上述处理步骤进行残留量测定，将测定浓度与农药理论添加浓度 进行比较，得到农药添加回收率，每个添加水平平行测定6次，得其相对标准偏差，测定结 果见表3。由表3可以看出，在3个加标水平上，四氯虫酰胺的平均回收率为88.3％～92.1％， 平均相对标准偏差(RSD)为4.4％～5.3％，说明本发明方法的回收率高，重复性好。

表3 四氯虫酰胺的回收率和重复性(n＝6)

检出限：

将不同浓度的四氯虫酰胺基质标准工作溶液注入LC-MS/MS，以最低浓度基质标准溶液色谱 峰的3倍信噪比和样品处理过程的浓缩倍数(脱水青椒的浓缩倍数为0.1倍)计算检出限， 四氯虫酰胺的检出限为0.73μg/kg。

以上的实施例仅是对本发明的优选实施方式进行描述，并非对本发明的范围进行限 定，在不脱离本发明设计精神的前提下，本领域普通工程技术对本发明的技术方案作出的各 种变型和改进，均应落入本发明的权利要求书确定的保护范围内。