一种人参白玉豆养生酒及其制备方法

摘要

本发明公开了一种人参白玉豆养生酒，由以下重量份的原料制成：白玉豆180-250、人参汁10-12、白砂糖4-5、茼蒿冻干粒5-6、桑椹泥6-8、花生芽5-7、脆骨7-8、黄瓜汁6-8、双皮奶7-9、角叉菜9-11、海白菜6-8、葱须1-2、粗黄草2-3、牵牛花3-4、金银花5-6、茵陈2-4、白酒适量、营养添加液7-8；本发明的主料采用的白玉豆，其钙、磷、铜、铁、锌等含量明显高于其它豆类产品，具有润肺、消炎、养颜、强骨、健胃、解毒等作用，辅料采用的人参汁具有补脾益肺、生津止渴、安神益智的功效，同时本发明还采用金银花等多种中草药，具有清热解毒、消暑除烦的功效。