一种植物中多酚类物质的提取方法

摘要

本发明涉及一种从植物中提取多酚类物质的方法。特点在于提取步骤包括：（1）配制提取剂，即每升浓度为30-70%的丙酮溶液中加入6g NaCl，同时用稀HCl调节溶液的pH值为2.5-3.5；（2）超声波提取：按料液比为1g：10-50ml的比例，向原料中加入步骤（1）所述的提取剂，采用超声波提取10-120min，提取温度为30-60℃；离心分离；（3）微波提取：将步骤（2）中离心分离后的液体放入微波炉中，于120-700W功率下，微波辐射1-3min。本发明将超声波提取方法与微波提取方法结合，优化了提取剂的配方，使得提取剂更适合植物多酚的提取，增大了植物多酚的提取率，找到了一种更为简单、高效、成本低廉的提取植物中多酚类物质方法。