一种褐毛鲿全人工育苗方法

摘要

本发明公开了一种褐毛鲿全人工育苗方法，方法包括从自然海区获得原种亲鱼、亲鱼强化培育、人工催产、受精卵孵化、仔稚幼鱼室内人工培育，及仔鱼期室内营养强化培育与仔鱼期后移入土池生态育苗，培育成大规格种苗等步骤，本发明提供了一种适合褐毛鲿苗种规模化生产模式。人工繁育成功的第一世代幼鱼经过三年的养殖，培育出性成熟的第一代子代亲鱼，利用第一代子代亲鱼繁育出第二世代幼鱼，实现全人工育苗。突破了因褐毛鲿属于濒危鱼种，亲鱼来源极其困难的瓶颈，实现褐毛鲿大规模人工繁育和养殖产业化。

说明书

技术领域

本发明属于水产养殖技术，涉及海水鱼类人工繁殖育苗方法，特别是涉及一种褐毛鲿全 人工繁殖育苗方法。

背景技术

褐毛鲿（Megalonibea  fusca）是朱元鼎等（1963）命名的新种,隶属石首鱼科 （Sciaenidea）,毛鲿鱼属。是我国仅有分布的鱼种，为近海暖温性底层大型鱼类，主要分布 于东海、黄海南部、台湾海峡和南海。成鱼一般体重40－50kg，最大个体可达70－100kg， 其鳔为极名贵的上等滋补品，在浙江一带历史上每1000克褐毛鲿鱼鳔价格为3－5万元，并 流传着一句俗语：“木橦充黄官”，褐毛鲿鱼在浙江温州、舟山一带俗称“木橦”、“网橦”。“黄 官”即黄唇鱼，民间一个黄唇鱼鳔售价为数十万元乃至百万元。“木撞”能够充“黄官”，可 见其价值品位之高，在浙江沿海褐毛鲿之价值品位仅次于黄唇鱼，具有重要的经济价值。 褐毛鲿为我国极少数的大型鱼类之一，自然海区资源十分稀少，近几十年来已几乎绝迹，是 我国珍稀名贵的濒危鱼种，具有重要的经济价值和很高的学术研究价值。关于褐毛鲿基础生 物学、繁殖生物学、育苗生物学、养殖生物学的研究在国内外均处于空白。由于褐毛鲿在石 首鱼科分类位置占有重要的地位以及所具有的重要经济价值。因此开展褐毛鲿的人工繁育技 术研究，并实现全人工育苗，为褐毛鲿这一名贵珍稀的濒危鱼种人工增殖恢复资源均具有十 分重要的意义。

褐毛鲿生长迅速，人工养殖一年体重可达2-3kg，二年可达7-8kg，三年可达12-13kg， 最大个体可达15kg以上。养殖利润可达66%-78%，是海水网箱养殖业者的首选养殖对象，但 自然海区天然苗种几乎绝迹，无法满足养殖业的迫切需求。因此特别需要一种褐毛鲿人工育 苗方法，尤其是全人工育苗方法，实现褐毛鲿规模化苗种生产以满足养殖需求。

发明内容

本发明提供一种褐毛鲿全人工育苗方法，其技术特征在于从自然海区获得原种亲鱼、亲 鱼强化培育、人工催产、受精卵孵化、仔稚幼鱼人工培育。人工繁育成功的第一世代幼鱼经 过三年的养殖，培育出性成熟的第一代子代亲鱼，利用第一代子代亲鱼繁育出第二世代幼鱼， 实现全人工育苗。

本发明的目的是通过以下技术方案实现的，一种褐毛鲿全人工育苗方法，它包括以下步 骤：

(1)原种亲鱼强化培育：引种的原种亲鱼置于海上网箱强化培育，促进性腺发育成熟。

(2)亲鱼人工催产：在褐毛鲿的生殖季节，选取性腺成熟的雌鱼和雄鱼移入室内产卵池 进行人工催产，注射催产激素，控制产卵水温24.0-26.0℃，盐度29-32‰，使其自然产卵受 精。第二天收集起受精卵。

(3)受精卵的孵化：受精卵置于孵化桶中孵化，控制受精卵孵化密度100-150万粒/m3 水体，孵化水温24.0-26.0℃，盐度29-32‰，待胚胎发育至即将孵化前再移入育苗池孵化出 仔鱼。

(4)仔鱼培育：将步骤（3）得到的受精卵移入育苗池孵化出仔鱼，以1.5-2.0㎡面积布 设一个散气石连续微充气。仔鱼开口时即投喂轮虫幼体。1-5日龄前期仔鱼培育密度2.0-2.5 万尾/m3,培育水温24.0-26.0℃，盐度29-32‰，3-5日龄前期仔鱼投喂轮虫幼体5-6个/ml， 并添加小球藻10－15万cell/ml,每天添加10-15%新鲜砂滤海水。6-18日龄后期仔鱼培育密 度0.5-1.0万尾/m3，培育水温24.0-26.0℃，盐度28-30‰，稍加大充气量，投喂轮虫密度 7-15个/ml，并添加小球藻20－25万cell/ml，从13日龄开始搭配投喂少量的卤虫无节幼体, 13－18日龄投喂卤虫无节幼体1.0－5.0个/ml。日换水一次，日换水量15-50%，每日吸污一 次。19日龄仔鱼完成形态发育进入稚鱼期。

（5）稚鱼培育：将步骤（4）得到的稚鱼继续在育苗池培育，培育密度2000-2500尾/m3， 培育水温24-28℃，盐度25-28‰。加大充气量至水面微翻滚状态。流水培育日换水量50-100%， 每日吸污一次。19－25日龄投喂卤虫5－13个/ml，16日龄开始搭配投喂活体桡足类幼体2-3 个/ml。约26日龄进入幼鱼期。

（6）幼鱼培育：将步骤（5）得到的幼鱼继续在育苗池培育，培育密度1000-2000尾/m3， 培育水温24-28℃，盐度25-28‰。流水培育日换水量100-300%，每日吸污一次。26-50日龄 每万尾幼鱼日投喂活体桡足类0.5-1.8kg。室内培育45-50天，幼鱼体长达4-5cm商品规格 即可提供网箱养殖。或

（7）土池育苗：将步骤（4）得到的8-18日龄后期仔鱼移入海水池塘进行稚幼鱼培育， 每亩投放后期仔鱼4-5万尾，仔稚鱼期每日全池泼洒投喂鱼浆3次，日投喂量0.5-1.5kg/亩， 日换水量20-30%，到幼鱼期每日全池泼洒投喂鱼糜3次，日投喂量2.0-3.0kg/亩，日换水量 30-70%，培育水温24-30℃，盐度20-30‰，PH8.0-8.5，透明度40-50cm。土池培育40-45 天，幼鱼体长达6.0-7.0cm即可出塘提供网箱养殖。

(8)将步骤（6）或（7）得到的第一世代幼鱼提供海上网箱养殖三年，培育成性成熟的 第一代子代亲鱼。

(9)利用步骤（8）得到性腺成熟的第一代子代亲鱼繁育出第二世代幼鱼，实现全人工育 苗。

步骤（1）所述的原种亲鱼是指自然海区偶尔捕获的零星天然苗种经网箱养殖三年达到性 成熟的亲体。

步骤（1）所述的海上网箱规格为6.0m×3.0m×3.0m，网目4－5cm，亲鱼培育密度为 每立方米水体5-6㎏。

步骤（1）所述的亲鱼强化培育方法为周年都要投喂优质饵料（这里的“周年”指整个年 份，除越冬期外），每日投喂一次，亲鱼越冬前的10月-12月份每日投喂优质饵料二次，翌 年2月下旬至4月下旬每日投喂优质饵料二次，日投饵率为鱼体质量1.5-3.5%。亲鱼在12 月下旬至翌年2月中旬水温低于13.0℃的越冬期间停止摄食，而整个越冬期间正处于亲鱼性 腺从II期发育到III期的大生长期卵黄蓄积阶段，需要体内蓄积大量营养物质转换到性腺发 育上去，显然亲鱼如果在越冬前没有进行营养强化培育，越冬期间性腺发育就没有营养来源， 性腺发育就会受到影响。所述的优质饵料为新鲜或冰鲜的蓝圆鲹、鯷鰛、玉筋鱼等杂鱼。

步骤（2）所述的褐毛鲿生殖季节为每年春季的4-6月和秋季的9-11月，产卵水温 23.0-26.0℃，产卵盛期为5月和10月。研究发现褐毛鲿性周期为一年中有二个生殖季节。 步骤（2）所述的性腺成熟的雌鱼为腹部膨大柔软，卵细胞达到500-600μｍ，性腺发育已到 Ⅳ期末雌性亲体，所述的性腺成熟雄鱼为腹部膨大柔软，轻压腹部即有饱满精液流出的雄性 亲体。

步骤（2）所述的产卵池面积30-35㎡，水深1.5-1.8米。

步骤（2）所述的人工催产方法为亲鱼经25ppm丁香酚水溶液麻醉后，胸腔注射促黄体素 释放激素4.5㎎＋绒毛膜促性腺激素250μg/kg鱼体质量，雌雄同剂量。雌鱼：雄鱼比例为 1:1.2-1.3，,催产后亲鱼放入产卵池流水刺激4-6小时，使其自然交配产卵受精。控制水温 24.0-26.0℃，盐度29-32‰，亲鱼产卵效应时间为30-36小时。

步骤（3）所述的受精卵孵化方法是将产卵池收集到的卵集中到盛有盐度28-33‰的海水 的大盆中，沉淀分离出上浮的受精卵，冲洗干净后移入容积0.5m3的锥形底玻璃钢孵化桶中 孵化。控制受精卵孵化密度100-150万粒/m3水体，水温24.0-26.0℃，盐度29-32‰，日 换水二次，日换水量150%，连续微充气。待胚胎发育至心跳期再移入到育苗池中孵化出仔鱼。

步骤（3）所述受精卵置于孵化桶中孵化的方法有利于再次沉淀分离出孵化过程中死亡的 胚胎，避免受精卵直接下池孵化死亡的胚胎腐败恶化水质。孵化桶孵化受精卵有利于水温、 盐度、水质的调控，节省水资源和电能源。

步骤（4）所述的育苗池为室内长方形水泥池，面积20-25㎡，水深1.5-1.6米。

步骤（4）所述的仔鱼开口时间为孵出后48小时。所述轮虫幼体体长140-160μｍ。

步骤（4）所述的轮虫为褶皱臂尾轮虫（Brachionus plicatilis）。

步骤（4）所述褶皱臂尾轮虫投喂前须经50DE轮虫营养强化剂15ppm和密度2000万 cell/ml以上的小球藻强化12小时，每立方米水体投放轮虫3-5亿只，添加50DE-微囊15ml， 充气强化12小时。以提高轮虫的营养价特别是DHA和EPA的含量，满足仔鱼对n-3必须脂肪 酸的营养需求，提高仔鱼成活率。

步骤（4）所述小球藻为普通小球藻（Chlorella vulgaris）或蛋白核小球藻（Chlorella  pyrenoidosa）中的至少一种。

步骤（4）所述添加小球藻可以改善育苗池水质，并为育苗池内轮虫提供饵料。

步骤（4）所述的卤虫为节肢动物门、无甲目、卤虫属（Artemia sinica）中的至少一种。

步骤（4）所述卤虫投喂前须经50DE卤虫营养强化剂30ppm强化6小时，每立方米水体 投放卤虫1-2亿只，添加50DE-微囊30ml,充气强化6小时，以提高卤虫的营养价特别是DHA 和EPA的含量，满足稚鱼对n-3必须脂肪酸的营养需求，提高稚幼鱼成活率。

步骤（4）所述50DE轮虫营养强化剂和50DE卤虫营养强化剂为山东升索渔用饲料研究 中心产品。

步骤（4）所述50D-微囊（M型）的DHA含量≧50%。经50DE微囊强化后的轮虫、卤虫 幼体DHA含量分别提高480%及数千倍。强化后的轮虫、卤虫无节幼体喂养海水仔稚鱼的成活 率、DHA含量、活力分别提高30%、155%、50%以上。

步骤（5）所述桡足类为双齿许水蚤（Schmackeria dubia）、火腿许水蚤（Schmackeria  poplesia）、中华哲水蚤（Calanus sinicus）、细巧华哲水蚤（Sinocalanus tenellus）、克 氏纺锤水蚤（Acartia clausi）中的至少一种。

步骤（5）所述投喂稚幼鱼的桡足类必须是活体，以保证育苗池良好水质。所述的桡足类 含有丰富的n-3必须脂肪酸，可以满足稚幼鱼对必须脂肪酸的营养需求。

步骤（6）所述幼鱼的特征是鱼体全身鳞披完整，此时鱼苗全部器官发育完整完成变态。 所述的室内仔稚幼鱼培育时间50天左右，幼鱼体长达4-5cm商品规格即可提供养殖。

步骤（7）所述土池育苗方法是：选择能自由纳潮、排水方便、泥沙底质，面积10-20亩、 水深1.5-2.0米，盐度20-30‰的海水池塘，在放鱼苗前8-10天，用漂白粉10kg加生石灰 20kg兑水全池泼洒消毒，三天后注入50-60cm的新鲜海水，进水口设60目筛绢制成的拦网 过滤，防止杂鱼虾进入池内。每天用杂鱼经绞肉机绞碎成鱼浆兑水全池泼洒，肥水培养饵料 生物，4-5天后池内饵料生物特别是桡足类幼体大量繁殖即可投放后期仔鱼。

步骤（7）所述土池泼洒鱼浆肥水培养起来的水色是清绿色，即以小球藻为主的绿藻类， 该种水质稳定，有改善水质和生态环境的功效。经过肥水池子繁殖的饵料生物主要有浮游动 物的轮虫、枝角类、桡足类，其中常以桡足类的生物量占绝对优势。土池培育前期仔稚鱼主 要摄食池内桡足类，随着稚幼鱼摄食增加及池内桡足类数量相应减少，后期幼鱼食性转换为 主要摄食鱼糜。土池培育40-45天，体长达6-7cm商品规格即可出塘提供养殖。

步骤（8）所述的海上网箱养殖方法为：要求水温范围在13-31℃，盐度20-30‰。体长 5-10cm幼鱼放养密度为40-50尾/m3水体，投喂饵料为鱼糜，日投饵二次，投饵量为鱼体质 量10-15%；体长20-30cm鱼种放养密度为20-25尾/m3水体；投喂饵料为剁碎的杂鱼块， 日投饵二次，投饵量为鱼体质量8-10%；个体2-3kg养殖密度为4-5尾/m3水体，日投饵一 次，投饵率为3-4%，投喂饵料为新鲜或冰鲜小杂鱼，个体4-5kg养殖密度为2-2.5尾/m3水 体,日投饵一次，投饵率为3-4%，投喂饵料为新鲜或冰鲜小杂鱼；个体6-13kg养殖密度为1-2 尾/m3水体,日投饵一次，投饵率为2-3%，投喂饵料为新鲜或冰鲜小杂鱼。经过三年养殖体 重可达12-13kg，性已成熟。

步骤（8）所述的褐毛鲿雌雄个体性成熟年龄为三龄。

步骤（9）所述的利用步骤（8）得到的第一代子代亲鱼，在生殖季节挑选出性腺发育成 熟的雌鱼和雄鱼移入室内产卵池进行人工催产，重复步骤（2）、（3）、（4）、（7）培育出第二 世代幼鱼，即实现全人工育苗。

本发明相对背景技术具有以下优点：

1、提供一种褐毛鲿人工育苗方法，特别是褐毛鲿全人工育苗方法，解决自然海区褐毛鲿 资源十分稀少，亲鱼来源极其困难的瓶颈，使大规模褐毛鲿人工繁育、苗种生产得以实现， 满足养殖业的养殖需求。

2、本发明提供一种仔鱼期室内营养强化培育，与后期移入土池生态育苗培育大规格种苗 相结合的苗种生产模式。池塘生态育苗具有自然生态条件符合仔、稚、幼鱼的生存环境要求， 天然的饵料生物种类丰富，营养全面均衡，大小适应各发育阶段仔稚幼鱼对摄食适口饵料的 选择性，鱼苗生长速度快，苗体健壮，便于规模化生产大规格苗种等特点，是苗种规模化、 产业化生产的优选方法。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步描述，但本发明的实施方式不限于此。

实施例1、1998年实施地点在宁德市进荣水产开发有限公司育苗场。

(1)原种亲鱼强化培育：引种的原种亲鱼置于海上网箱强化培育，促进性腺发育成熟。

(2)亲鱼人工催产：在褐毛鲿生殖季节4-6月，选取腹部膨大柔软、卵细胞达到500-600μｍ、 性腺发育已到Ⅳ期末的雌鱼，和腹部膨大柔软、轻压腹部即有饱满精液流出的雄鱼，移入室 内产卵池进行人工催产。亲鱼体重7.5-18kg，经25ppm丁香酚水溶液麻醉后，胸腔注射促黄 体素释放激素4.5㎎＋绒毛膜促性腺激素250μg/kg鱼体质量，雌雄同剂量。雌鱼：雄鱼比 例为1:1.2-1.3，催产后亲鱼放入产卵池流水刺激4-6小时，使其自然交配产卵受精，产卵 池面积36㎡。自4-6月共催产6批次，催产雌鱼16尾，雄鱼21尾，亲鱼产卵率93.7%，受 精率66.6%-95.2%，获受精卵2280万粒。亲鱼产卵水温23.0-26.0℃，盐度28-29‰，产卵 效应时间为30-36小时。

(3)受精卵的孵化：亲鱼产卵后第二天将产卵池受精卵收集起来，集中到盛有盐度29‰砂 滤海水的大盆中，沉淀分离出上浮的受精卵，置于孵化桶中孵化连续微充气，日换水二次， 日换水量150%，受精卵孵化密度100-150万粒/m3水体，孵化水温23.0-26.0℃，盐度28-29 ‰。待胚胎发育至心跳期再移入育苗池继续孵化，受精卵孵出仔鱼时间22-26小时。

(4)仔鱼培育：将步骤（3）得到的受精卵移入育苗池孵化出仔鱼。育苗池规格6.0m×4.0m ×1.5m，以1.5-2.0㎡面积布设一个散气石连续微充气。孵出后仔鱼48小时开口，仔鱼开口 时即投喂轮虫幼体，轮虫投喂前经50DE轮虫营养强化剂15ppm和密度2000万cell/ml以上 的小球藻充气强化12小时。1-5日龄前期仔鱼培育密度2.0-2.5万尾/m3,培育水温24.0-26.0 ℃，盐度28-29‰，3-5日龄前期仔鱼投喂轮虫幼体5-6个/ml，并添加小球藻10－15万cell/ml, 每天添加10-15%新鲜砂滤海水。6-18日龄后期仔鱼培育密度0.5-1.0万尾/m3，培育水温 24.0-26.0℃，盐度28-29‰，稍加大充气量，投喂轮虫密度7-15个/ml，并添加小球藻20 －25万cell/ml，从13日龄开始搭配投喂少量的卤虫无节幼体,13－18日龄投喂卤虫无节 幼体1.0－5.0个/ml。卤虫投喂前经50DE卤虫营养强化剂充气强化6小时。日换水一次，日 换水量15-50%，每日吸污一次。19日龄仔鱼完成形态发育进入稚鱼期。

（5）稚鱼培育：将步骤（4）得到的稚鱼继续在育苗池培育，培育密度2000-2500尾/m3水 体，培育水温24-28℃，盐度23-28‰。加大充气量至水面微翻滚状态。流水培育日换水量 50-100%，每日吸污一次。19－25日龄投喂卤虫5－13个/ml，卤虫投喂前经50DE卤虫营养 强化剂充气强化6小时。16日龄开始搭配投喂活体桡足类幼体2-3个/ml。约26日龄进入幼 鱼期。

（6）幼鱼培育：将步骤（5）得到的幼鱼继续在育苗池培育，培育密度1000-2000尾/m3水 体，培育水温26-30℃，盐度18-28‰。流水培育日换水量100-300%，每日吸污一次。26-40 日龄每万尾幼鱼日投喂活体桡足类0.5-1.5kg。室内培育全过程31-41天，培育出变态幼鱼 66.6万尾，幼鱼全长达31-49mm，育苗成活率达25.3%。移入海上网箱进行中间培育。

实施例2、2001年实施地点在诏安县海洋水产育苗场。

（1）亲鱼培育：将1998年首次繁育成功的第一世代幼鱼提供海上网箱养殖，经过三年培育， 2001年得到成性成熟的第一代子代亲鱼。

（2）亲鱼人工催产：2001年在褐毛鲿生殖季节4-6月和9-11月，选取腹部膨大柔软、卵细 胞达到500-600μｍ、性腺发育已到Ⅳ期末的雌鱼，和腹部膨大柔软、轻压腹部即有饱满精液 流出的雄鱼，移入室内产卵池进行人工催产。亲鱼经25ppm丁香酚水溶液麻醉后，胸腔注射 促黄体素释放激素4.5㎎＋绒毛膜促性腺激素250μg/kg鱼体质量，雌雄同剂量。雌鱼：雄 鱼比例为1:1.2-1.3，催产后亲鱼放入产卵池流水刺激4-6小时，使其自然交配产卵受精， 亲鱼产卵水温23.5-26.5℃，盐度31-32‰。

(3)受精卵的孵化：亲鱼产卵后第二天将产卵池受精卵收集起来，集中到盛有盐度32‰砂滤 海水的大盆中，沉淀分离出上浮的受精卵，置于孵化桶中孵化连续微充气，日换水二次，日 换水量150%，受精卵孵化密度100-150万粒/m3水体，孵化水温24.0-26.5℃，盐度31-32 ‰。待胚胎发育至心跳期再移入育苗池继续孵化。

(4)仔鱼培育：将步骤（3）得到的受精卵移入育苗池孵化出仔鱼。育苗池规格6.0m×4.0m ×1.8m，以1.5-2.0㎡面积布设一个散气石连续微充气。孵出后仔鱼48小时开口，仔鱼开口 时即投喂轮虫幼体，轮虫投喂前经50DE轮虫营养强化剂15ppm和密度2000万cell/ml以上 的小球藻充气强化12小时。1-5日龄前期仔鱼培育密度2.0-2.5万尾/m3,培育水温24.0-26.5 ℃，盐度31-32‰，3-5日龄前期仔鱼投喂轮虫幼体5-6个/ml，并添加小球藻10－15万cell/ml, 每天添加10-15%新鲜砂滤海水。6-18日龄后期仔鱼培育密度0.5-1.0万尾/m3，培育水温 24.0-26.5℃，盐度28-29‰，稍加大充气量，投喂轮虫密度7-15个/ml，并添加小球藻20 －25万cell/ml，从13日龄开始搭配投喂少量的卤虫无节幼体,13－18日龄投喂卤虫无节 幼体1.0－5.0个/ml。卤虫投喂前经50DE卤虫营养强化剂充气强化6小时。日换水一次，日 换水量15-50%，每日吸污一次。19日龄仔鱼完成形态发育进入稚鱼期。

（5）土池育苗：将步骤（4）得到的10-18日龄后期仔鱼移入海水池塘进行稚幼鱼培育。选 择能自由纳潮、排水方便、泥沙底质，面积10-20亩、水深1.5-2.0米，盐度20-25‰的海 水池塘，在放鱼苗前8-10天，用漂白粉10kg加生石灰20kg兑水全池泼洒消毒，三天后注入 50-60cm的新鲜海水，进水口设60目筛绢制成的拦网过滤，防止杂鱼虾进入池内。每天用杂 鱼经绞肉机绞碎成鱼浆兑水全池泼洒，肥水培养饵料生物，4-5天后池内饵料生物特别是桡 足类幼体大量繁殖即可投放后期仔鱼。每亩投放后期仔鱼4-5万尾，仔稚鱼期每日全池泼洒 投喂鱼浆3次，日投喂量0.5-1.5kg/亩，日换水量20-30%,到幼鱼期每日全池泼洒投喂鱼糜 3次，日投喂量2.0-3.0kg/亩，日换水量30-70%，培育过程水温18.4-31.5℃，盐度13-25 ‰，PH8.3-8.6，透明度40-50cm。土池泼洒鱼浆肥水培养起来的水色是清绿色，即以小球藻 为主的绿藻类，该种水质稳定，有改善水质和生态环境的功效。经过肥水池子繁殖的饵料生 物主要有浮游动物的轮虫、枝角类、桡足类，其中常以桡足类的生物量占绝对优势。土池培 育前期仔稚鱼主要摄食池内桡足类，随着稚幼鱼摄食增加及池内桡足类数量相应减少，后期 幼鱼食性转换为主要摄食鱼糜。土池培育37-50天，幼鱼平均体长分别达4.8-8.6cm商品规 格，即可出塘提供养殖。实现了全人工育苗。