一种适用于女性的珍珠大豆钙软胶囊及其制备方法

摘要

本发明公开了一种适用于女性的珍珠大豆钙软胶囊，软胶囊包括胶皮及封入胶皮中的内容物，所述内容物为具有保健功能的液体或半固体，胶皮厚度为0.2-2mm，构成胶皮组成的重量分数配比为：明胶30-70份，增塑剂10-50份，水5-15份，色素0.1-3份，构成内容物组成的重量分数配比为：大豆提取物5-15份，碳酸钙20-40份，珍珠粉1-5份，助悬剂1-5份，植物油50-80份。本发明通过补充异黄酮和珍珠粉中的钙元素，以及通过增加碳酸钙，达到增加骨密度的功能，同时，经保健功能评价试验验证，本发明产品能显著增强女性免疫力，促进女性皮肤毛细血液循环，有效促进雌激素分泌，本发明采用胶囊形式，易于人体吸收。

说明书

技术领域

本发明涉及一种保健食品及其制备方法，具体涉及一种适用于女性的珍珠大豆钙软胶囊及其制备方法。

背景技术

随着女性年龄增长，身体各器官功能逐渐减退是不可抗拒的自然规律，特别是30岁后，体内的雌激素水平逐渐下降，进入50岁以后，更年期综合症、骨质疏松、心血管疾病等就会侵扰着她们，特别是现在生活节奏的加快、工作压力过大、精神紧张又会导致女性提前进入更年期，所以怎样为女性提供有效的药物保健，以延缓女性衰老是目前中药界人士的研究的主要对象之一。

钙是骨质疏松症重要的影响因素，钙摄入不足将导致骨钙动员增加，骨密度峰值下降或骨质丢失加速。大豆提取物富含大豆异黄酮活性成分，具有类似雌激素的作用，能提高甲状腺对雌激素的敏感性，使其分泌降钙素的作用加强，对骨骼再吸收有抑制作用,可提高骨质量,预防钙丢失,从而可预防骨质疏松症，且又来自天然食品且又来自天然食品，安全可靠。授权公告号CN 101032336 B的中国专利：专利名称：一种珍珠黄酮保健食品及其制备方法的发明公布了一种珍珠黄酮保健食品，通过补充大豆异黄酮和珍珠粉中的钙元素达到增加骨密度的功能，同时，通过添加茶多酚和牛磺酸来实现抗电磁辐射作用，但是对于抗辐射作用，只针对部分接触电脑的人群适用，对于不接触电脑等设备的人来说，会增加使用成本。

发明内容

本发明针对现有技术的不足，提供一种功能性软胶囊及其制备方法，产品配比合理、经济，能显著增强女性免疫力，促进女性皮肤毛细血液循环，有效促进雌激素分泌，降低女性骨质疏松的几率，适用于各年龄层的女性。

本发明的技术方案如下：

一种适用于女性的珍珠大豆钙软胶囊，其特征在于：包括软胶囊包括胶皮及封入胶皮中的内容物，所述内容物为具有保健功能的液体或半固体，所述胶皮厚度为0.2-2mm，构成胶皮组成的重量分数配比为：明胶30-70份，增塑剂10-50份，色素0.1-3份，构成内容物组成的重量分数配比为：大豆提取物 5-15份，碳酸钙20-40份，珍珠粉1-5份，助悬剂1-5份，植物油50-80份。

所述的胶囊的形状为橄榄形或圆形。

所述的助悬剂为蜂蜡、氢化油、分子蒸馏单甘脂一种或至少两种的混合物。

所述的增塑剂为甘油或山梨醇的一种。

所述的大豆提取物为异黄酮。

通过现有的制备软胶囊的制备方法，可以制备除软胶囊的产品，为了得到更高品质的软胶囊，可以按照如下方法进行。

一种适用于女性的珍珠大豆钙软胶囊制备方法，包括以下步骤：

（1）纯化水50-70份，增塑剂10-50份，色素0.1-3份加到化胶罐中，加热使温度上升到60-80℃，加入明胶30-70分，并继续加热保持在60-80℃，搅拌至明胶全部溶解，抽真空至胶液无气泡，然后在在保温桶中保温50-70℃；

（2）将助悬剂1-5份加热到70℃左右至全融，加入大豆提取物 5-15份，碳酸钙20-40份，珍珠粉1-5份，植物油70-100份，过胶体磨，搅拌均匀后过80目筛；

（3）将保温桶中的胶液加入到软胶囊机的胶盒中，胶盒保温50-70℃，胶液沿着胶盒缝隙均匀的平铺在转鼓上，冷却成型，调整胶皮厚度达到工艺要求后，将内容物灌注于软胶囊的料斗中，喷体温度控制在35-55℃，胶皮厚度控制在0.7-0.9mm，进行压丸的试压并检查胶皮的封口，同时调整内容物的装量1.0g/粒，调机稳定后进行压制，并于每60分钟抽检软胶囊的装量、胶皮厚度；

（4）对已压好的药丸进行定型，放置2.0-3.0小时；

（5）在温度18-26℃情况下对胶囊进行干燥，直至椭圆形软胶囊皮水分7%-10%，相对湿度为20-30%。

本发明具有如下有益效果：本发明提供的适用于女性的珍珠大豆钙软胶囊，具有配比合理、经济、携带食用方便，保存性好等优点，而且本发明的制备工艺拥有易于控制，产品质量稳定，产品能显著增强女性免疫力，促进女性皮肤毛细血液循环，有效促进雌激素分泌，再辅助钙的补充，降低女性骨质疏松的几率，适用于各年龄层的女性。

附图说明

图1为本发明的结构示意图。

图中，1-内容物，2-胶皮。

具体实施方式

下面结合附图对本发明的具体实施方式作进一步说明：

如图1所示，本发明提供的一种适用于女性的珍珠大豆钙软胶囊，包括胶皮2和内容物1，其中胶囊的形状为橄榄形或圆形，胶皮2厚度为0.2-2mm，内容物1为具有保健功能的液体或半固体，构成胶皮2组成的重量分数配比为：明胶30-70份，增塑剂10-50份，色素0.1-3份。

构成内容物1组成的重量分数配比为：大豆提取物5-15份，碳酸钙20-40份，珍珠粉1-5份，助悬剂1-5份，植物油50-80份。

其中：明胶选自牛、羊、鱼、猪、鸡中的一种明胶或两种以上明胶的混合物，其凝冻强度范围为100-200Bloom g；

增塑剂为甘油或山梨醇的一种，其组合比例决定软胶囊的硬度；

助悬剂为蜂蜡、氢化油、分子蒸馏单甘脂一种或至少两种的混合物；

大豆提取物为异黄酮。

实施例一：

一种适用于女性的珍珠大豆钙软胶囊，构成胶皮组成的重量分数配比为：明胶48份，甘油38份，色素2份；构成内容物各组分的配比为：异黄酮10份，碳酸钙28份，珍珠粉3份，分子蒸馏单甘脂2份，植物油57份。

制备方法：

（1）将纯化水60份，甘油38份，色素2份加到化胶罐中，加热使温度上升到65℃，加入明胶48分，并继续加热保持在65℃，搅拌至明胶全部溶解，抽真空至胶液无气泡，然后在在保温桶中保温65℃；

（2）将分子蒸馏单甘脂2份加热到70℃左右至全融，加入异黄酮10份，碳酸钙28份，珍珠粉3份，植物油57份，过胶体磨，搅拌均匀后过80目筛；

（3）将保温桶中的胶液加入到软胶囊机的胶盒中，胶盒保温65℃，胶液沿着胶盒缝隙均匀的平铺在转鼓上，冷却成型，调整胶皮厚度达到工艺要求后，将内容物灌注于软胶囊的料斗中，喷体温度控制在48℃，胶皮厚度控制在0.7mm，进行压丸的试压并检查胶皮的封口，同时调整内容物的装量1.0g/粒，调机稳定后进行压制，并于每60分钟抽检软胶囊的装量、胶皮厚度；

（4）对已压好的药丸进行定型，放置2.0-3.0小时；

（5）在温度25℃情况下对胶囊进行干燥，直至椭圆形软胶囊皮水分10%，相对湿度为20%；

（6）压制好的软胶囊通过传送带移到转笼中进行定型，然后转入干燥托盘中进行干燥，达到产品要求的水分要求，即可得到本发明的产品。

实施例二：

一种适用于女性的珍珠大豆钙软胶囊，构成胶皮组成的重量分数配比为：明胶55份，甘油20份，色素1份；构成内容物各组分的配比为：异黄酮15份，碳酸钙40份，珍珠粉5份，分子蒸馏单甘脂与蜂蜡混合物2份，植物油65份。

制备方法：

（1）将纯化水80份，甘油20份，色素1份加到化胶罐中，加热使温度上升到70℃，加入明胶55分，并继续加热保持在70℃，搅拌至明胶全部溶解，抽真空至胶液无气泡，然后在在保温桶中保温70℃；

（2）将分子蒸馏单甘脂3份加热到70℃左右至全融，加入异黄酮15份，碳酸钙35份，珍珠粉5份，植物油65份，过胶体磨，搅拌均匀后过80目筛；

（3）将保温桶中的胶液加入到软胶囊机的胶盒中，胶盒保温70℃，胶液沿着胶盒缝隙均匀的平铺在转鼓上，冷却成型，调整胶皮厚度达到工艺要求后，将内容物灌注于软胶囊的料斗中，喷体温度控制在48℃，胶皮厚度控制在0.7mm，进行压丸的试压并检查胶皮的封口，同时调整内容物的装量1.0g/粒，调机稳定后进行压制，并于每60分钟抽检软胶囊的装量、胶皮厚度；

（4）对已压好的药丸进行定型，放置2.0-3.0小时；

（5）在温度25℃情况下对胶囊进行干燥，直至椭圆形软胶囊皮水分20%，相对湿度为30%；

（6）压制好的软胶囊通过传送带移到转笼中进行定型，然后转入干燥托盘中进行干燥，达到产品要求的水分要求，即可得到本发明的产品。

本发明通过补充异黄酮和珍珠粉中的钙元素，以及通过增加碳酸钙，达到增加骨密度的功能，同时，经保健功能评价试验验证，本发明产品能显著增强女性免疫力，促进女性皮肤毛细血液循环，有效促进雌激素分泌，本发明采用胶囊形式，易于人体吸收。

本发明适用于各年龄层的女性。但本发明是一种保健食品，不能代替药物使用。