一种野芹茶制作工艺

摘要

本发明公开一种野芹茶制作工艺，用野芹菜的新鲜嫩叶茎作原料，经采摘挑选、切割晾干、杀青、揉捻、炒制、检验包装等工序制备而成。本发明制备出的野芹茶极大程度的保留了野芹菜的有效成分和特殊功效，富含蛋白质、纤维素、脂肪、铁、钙、磷及多种维生素，还含有挥发性特殊物质，对入体保健能起到独特功效。有健脾和胃、利尿排毒、净血调经、降压镇静等功效，特别对降血压血脂作用明显。