使用精炼食用油的副产物来生产甘油二酯的方法

摘要

一种使用食用油副产物来生产甘油二酯的方法，其方法的步骤如下：1.先去除食用油副产物中的油脂氧化物以得到精制后副产物。2.加入脂肪酶与甘油于上述精制后副产物之中，进行酯化反应，以生产含甘油二酯的油脂产物。3.利用蒸馏法，增加上述油脂产物中的甘油二酯的含量，得到可食用的甘油二酯。