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一种以马铃薯淀粉生产低DE值麦芽低聚糖浆的方法

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摘要

一种以马铃薯淀粉生产低DE值麦芽低聚糖浆的方法是以马铃薯淀粉为原料依次进行液化和糖化，首先在比重10～15

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2012-02-29

发明专利申请公布后的视为撤回 IPC(主分类):C12P19/14 公开日:20100505 申请日:20091210

发明专利申请公布后的视为撤回
2010-06-23

实质审查的生效 IPC(主分类):C12P19/14 申请日:20091210

实质审查的生效
2010-05-05

公开

公开

1. 一种以马铃薯淀粉生产低DE值麦芽低聚糖浆的方法 [P] . 中国专利： CN101701235A . 2010-05-05
2. 复合酶法改性淀粉制备低DE值麦芽糊精的方法及低DE值麦芽糊精在食品中的应用 [P] . 中国专利： CN110438183A . 2019-11-12
3. METHOD FOR PRODUCING GLUCOSE-maltose syrup from potato starch [P] . 俄罗斯专利： RU2012126273A . 2013-12-27

机译：用马铃薯淀粉生产葡萄糖-麦芽糖浆的方法
4. A method for the treatment of mash, in particular red wine - mash [P] . 德国专利： DE4129174C2 . 1995-07-06

机译：一种用于处理麦芽浆，特别是红酒的方法-麦芽浆
5. MALTO-OLIGO-SACCHARIDES RICH IN FIBERS AND HAVING LOW GLUCOSE BIOSAVAILABILITY, PROCESS FOR THEIR MANUFACTURE AND THEIR USES IN HUMAN AND ANIMAL NUTRITION [P] . 法国专利： FR3032709B1 . 2017-02-24

机译：富含麦芽糖的低聚糖麦芽糖，其生物利用度低，其制备方法及其在人和动物营养中的用途