一种海洋氧化短杆菌碱性蛋白酶的提取方法

摘要

一种从海洋氧化短杆菌(Brevibacterium oxydans)发酵液中提取碱性蛋白酶的方法，包括硫酸铵沉淀、DEAE－Sepharose Fast Flow离子交换层析、Superdex G－200凝胶柱层析、PEG20000浓缩。本发明的优点是方法简单、回收率高且酶的活性高，提纯得到的酶具有良好的热稳定性pH耐受性。为洗涤、制革、丝绸等工业中碱性蛋白酶的应用提供新酶源。