即食卡尼汀天然果蔬饮料干粉系列配方及生产工艺

摘要

本发明涉及系列即食卡尼汀天然果蔬饮料干粉配方及生产工艺。该配方采用无公害水果、蔬菜、海洋食用植物等经精选、清洗、消毒、低温冻干制粉，添加生理量的左卡尼汀、益生菌(如双歧杆菌、乳杆菌、嗜热链球菌)等以及天然食品添加剂，弥补这些营养成分上的不足。产品经真空包装，融化在开水、纯净水或矿泉水中而还原成即食饮料。本发明利用高度保鲜的果蔬、海洋食用植物冻干粉、左卡尼汀以及益生菌等的保健食疗原理，科学组方制成一种方便的即食饮料干粉。满足繁忙、疲劳、精力不足、生育能力低下、前列腺疾病、糖尿病、减肥、要求健美、高脂血、饮食不平衡以及一般人群对果蔬、左卡尼汀、益生菌等的生理需要，起到很好的食疗补充作用。