木屑菌棒袋栽香菇技术

摘要

木屑菌棒袋栽香菇技术，属于食用菌产业。传统的椴木种植的生产周期为3～8年、每百公斤椴木仅产出4～10kg的鲜香菇，为了解决这种产量和质量极不稳定的生产模式，木屑菌棒袋栽香菇技术采用农牧林果产业的剩余材料，如木屑、麦皮、米糠等作为培养基，同时添加了有机富营养物，改变了菌丝孢外酶的活跃，促进了菌丝的旺盛生长，缩短了菌丝营养物的积累，为大量出菇，奠定了基础，每百公斤农牧林果产业的剩余材料能产出80～110kg的鲜香菇，采用不同规格的薄膜袋装入，长袋多接菌口，让菌丝迅速布满培养基，极大的缩短了生理成熟期，生产周期缩短至1年左右。