L－精氨酸、L－鸟氨酸或L－瓜氨酸的制备方法

摘要

本发明提供了具有(i)序列号1表示的氨基酸序列的自N末端起的第20－38位的氨基酸序列中1个以上的氨基酸被取代的氨基酸序列，或者(ii)序列号1表示的氨基酸序列的自N末端起的第20－38位的氨基酸序列中1个以上的氨基酸被取代并且第1－19位或第39－294位的氨基酸序列中缺失、取代或添加了1个以上的氨基酸的氨基酸序列，并且具有N－乙酰谷氨酸激酶活性的多肽。