一种通过处理蛋白饲料改善牛奶乳蛋白含量的方法

摘要

本发明是一种通过处理蛋白饲料改善牛奶乳蛋白含量的方法，属于畜牧业生产技术领域，在豆粕等优质蛋白质原料中添加多羟基酮或多羟基醛，通过加热等特殊加工工艺制成瘤胃保护蛋白。该处理可使优质蛋白饲料的蛋白质瘤胃通过率提高30％－70％，减少蛋白饲料在瘤胃快速降解造成的浪费；能够使进入小肠的有效蛋白质增加20％－40％，从而满足高产奶牛等反刍动物的蛋白质需要量，提高其产奶量和奶中乳蛋白含量。用该瘤胃保护蛋白部分替代常规蛋白质原料，在避免赖氨酸缺乏的同时，可有效提高饲料的利用率，从而提高畜牧业养殖的经济效益，减少畜牧业养殖对农业的立体污染。本发明的应用可为社会和畜牧业带来可预见的经济效益和生态效益。