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【2h】

Characterization of dairy leuconostocs and method to use Leuconostoc mesenteroides ssp. cremoris to improve milk fermentations

机译：乳隐球菌的表征和使用Meuenteroides mesenteroides ssp的方法。 creemoris改善牛奶发酵

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Graduation date: 1995

机译：毕业日期：1995

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正文语种 {"code":"en","name":"English","id":9}
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