新型肌醇六磷酸酶及编码该新型肌醇六磷酸酶的基因

摘要

一种对于植酸有低的米氏常数,价格低廉的肌醇六磷酸酶;编码此肌醇六磷酸酶的DNA;包含有该DNA整合其中的重组DNA;携带该重组DNA的转化子;利用该转化子制备肌醇六磷酸酶的方法,一种利用该肌醇六磷酸酶制备的饲料。