蝓贝爽咽梅及其制作方法

摘要

本发明涉及到一种保健食品及其制作方法,特别是一种蝓贝爽咽梅及其制作方法,其是以青梅为胚,配以调味品和中药蛞蝓或蛞蝓粘液及浙贝、甘草加工制成。与现有技术相比,本发明具有明显的清热解毒、生津止渴、润喉爽咽、止咳祛痰和软坚散结之功效,组方少,味道纯正,口感好,风味独特,健康人噙化,可消食开味,醒疲除烦;老年人噙化,有抗衰老,消除皮肤皱缩之功。

说明书

本发明涉及到一种保健食品及其制作方法，特别是一种蝓贝爽咽梅及其制作方法。

青梅是蔷薇科落叶乔木植物梅树的未成热果实。现有技术是将青梅藓果配以食糖、食盐等调味品和中药甘草加工成乌梅，作为副食品在市场上供应。其味酸中甘甜，且有止渴生津、消食开胃之功效，常为居家旅行或馈赠亲友之佳品，但上千年以来从未作为药用保健食品而被人们重视。

中国专利CN1098930A公开了一种喉可舒及其制备工艺，其是以青梅为胚，混以天南星、半夏、桔梗、白芷、防风、甘草提取浓缩液及薄荷油、调味剂，经腌制、烘干制得。该青梅加工制品的主要功效是燥湿祛谈、消炎解毒，而对生津止渴、清咽润喉的作用并不明显，更无软坚散结的作用，且组方较多，药味复杂，口感不好。

本发明的目的之一是克服上述现有技术的不足之处，而提供一种蝓贝爽咽梅。

本发明蝓贝爽咽梅是以青梅为胚，配以调味品和中药加工制成的，中药为蛞蝓或蛞蝓粘液和浙贝。

中药中还有甘草，中药的配比是：蛞蝓或蛞蝓粘液2-6份，浙贝1-3份，甘草1-5份。

本发明进一步的目的是克服上述现有技术的不足之处，而提供一种蝓贝爽咽梅及其制作方法。

本发明蝓贝爽咽梅的其制作方法是：以青梅为胚，配以调味品和中药加工后即得，中药为蛞蝓或蛞蝓粘液和浙贝。

中药中还有甘草，中药的配比是：蛞蝓或蛞蝓粘液2-6份，浙贝1-3份，甘草1-5份。

本发明由于采用如上技术方案，与现有技术相比，具有明显的清热解毒、生津止渴、润喉爽咽、止咳祛痰和软坚散结之功效，且组方少，味道纯正，口感好，风味独特。

以下结合实施例对本发明的技术方案作进一步说明。

实施例：将浙贝晒干研成浙贝粉，倒入活蛞蝓之中(按浙贝粉/蛞蝓为1/2)，待蛞蝓分泌的粘液被浙贝粉吸收后将蛞蝓捡出，即成蛞蝓浙贝粉；另取100份青梅，薰烘后配以5份蛞蝓浙贝粉、2份甘草水和适量食糖，继续薰焙烘干即可。

本发明蝓贝爽咽梅是由仰星辰之光而出没、鼎阴湿之气而化生的、富有大量糖蛋白和人体必需氨基酸成分的蛞蝓，配以古典名贵药材浙贝与青梅，遵古典加工原则，经现代工艺流程精良制作而成。风味独特，药食两用，具有清热解毒，生津止渴，润喉爽咽，止咳祛痰，软坚散结之功。是急性、慢性扁桃体炎、喉炎、咽峡炎、支气管炎、声带息肉等病引起的咽干、口燥、咽喉肿痛、声音嘶哑的必备良药，亦是防治慢性泄泻痢和急性菌痢、霉菌性肠炎，胆道蛔虫的妙方。健康人噙化则可消食开胃，醒疲除烦；老年人噙化则有抗衰老、清除皮肤皱缩、返老还童之功。