茶油饼中提取三萜类皂素作为添加剂的应用

摘要

本发明公开了茶油饼中提取三萜类皂素作为添加剂的应用，包括于茶油饼中提取三萜类皂素，并将三萜类皂素作为添加剂应用到饲料和食品中作为饲料添加剂和营养保健剂的应用。其中所述的三萜类皂素作为饲料添加剂的应用包括提高畜禽成活率、提高畜禽增重、提高饲料转化率、提高肉质的营养成分、提高畜产品加工价值、降低肉质中重金属含量。其中所述的三萜类皂素作为营养保健剂的应用包括抗氧化、抗病毒、提高机体免疫功能、清除自由基和抗突变、抗菌、提高机体激素、蛋白质和酶的水平。