用微生物转化体制备的乙醛酸和氨甲基膦酸混合物

摘要

一种改进的，使乙醇酸和氧在存在氨甲基膦酸的水溶液中反应的酶促反应方法，其中的改进包括：使用表达乙醇酸氧化酶的徽生物细胞催化剂(例如巴斯德毕赤氏酵母菌，多形汉逊氏酵母菌，构巢曲霉菌或大肠杆菌)和内源性过氧化氢酶；还可能包括可溶性过氧化氢酶。生成的混合物是生产N-(膦酰甲基)甘氨酸的有用中间体。