植酸钙镁、植酸及肌醇的制造方法

摘要

本发明涉及用作肌醇原料的植酸钙镁的工业制造方法，以及用植酸钙镁制造植酸和肌醇的方法。按照本发明，使用阴离子交换树脂，吸附分离植酸钙镁，使用碱洗提回收植酸钙镁。该植酸钙镁中作为杂质的蛋白质含量比已有方法低得多，因而能减轻以后工序的负担并能得到高回收率。并且能经济地获得高纯度、高质量的肌醇。