用于评估园艺产品中的干物质的方法

摘要

本发明涉及一种用于估计水果或蔬菜的干物质含量的快速方法。所述方法包括将所述水果或蔬菜的样品在载体上干燥并且测量所述干物质含量，其中所述整个方法可以在不到2小时内完成。这与通常需要6小时‑48小时的用于评估园艺产品中的干物质的行业标准方法形成对比。