咖啡粉及滴滤萃取其咖啡粉的咖啡过滤器

摘要

咖啡粉及滴滤萃取其咖啡粉的咖啡过滤器。本发明所提出的咖啡粉，挑选颗粒完整、饱满、无虫、无霉的咖啡豆洗净，自然晾干得到咖啡豆原料；将咖啡豆原料进行中度烘焙得到焦糖化Ag值在60‑65范围的烘焙豆；将烘焙豆进行中度研磨，得到粒径为0.450‑0.65mm大小的咖啡粉；通过这样的烘焙以及研磨工艺，得到的咖啡粉冲泡浓稠度适中、香味纯正，再配以滴滤萃取其咖啡粉的咖啡过滤器；通过无纺布过滤和2.5mm的滴滤口设计，能够保证咖啡粉在冲泡过程中萃取适度，缓慢滴滤到杯子中，滴滤速度适当，通过发明中的定量、定时、定流速等功能，让咖啡可完美萃取，每一位用户的操作简单，只需要注入足够的热水，即刻冲泡一杯标准的精品咖啡。