一种盐地碱蓬中甜菜红素与植物盐的共提取方法

摘要

本发明涉及一种盐地碱蓬中甜菜红素与植物盐的共提取方法，包括如下步骤：(1)将碱蓬冷冻处理，然后经真空冷冻干燥后，粉碎，制得冻干粉；(2)将冻干粉与水混合，一次浸提和二次浸提，合并一次提取液和二次提取液，固液分离，取液体，制得提取液；(3)将提取液经大孔树脂吸附，然后用水冲洗除盐，收集冲洗液，制得盐溶液；然后用酒精洗脱，收集洗脱液，制得甜菜红素溶液；(4)将盐溶液经浓缩、干燥，去除有机杂质，制得碱蓬植物盐；(5)将甜菜红素溶液经浓缩、干燥，制得甜菜红素。本发明首次利用预冷冻处理新鲜碱蓬，不仅能够进行细胞破碎，而且实现了重金属离子与提取物的分离，完全省去了后续重金属去除的步骤。