缓解过敏性肠炎酸角花生乳的配方及制备方法

摘要

本发明涉及一种缓解过敏性肠炎酸角花生乳的配方及制备方法。该配方包括酸角20kg、刀豆20kg、天仙果20kg、炙甘草20kg、花生仁20kg、白砂糖6kg、磷酸钠100g、黄原胶100g和海藻酸钠200g组成的复合稳定剂300g、蔗糖酯150g和单甘酯50g组成的复合乳化剂200g。其制备方法：1）中药混合液制备；(1)磨粉煮沸过滤；(2)脱气杀菌；2）花生乳的制备；(1)花生选择；(2)增香去皮；(3)浸泡处理；(4)磨浆过滤；3）缓解过敏性肠炎酸角花生乳；(1)调配混合乳液；(2)均质；(3)灌装；(4)杀菌处理。本发明的有益效果：该饮料补不足，益力气；悦颜色，补五劳七伤。久服明目轻身延年，可添精益髓，去腰疼膝冷，消渴热中，润心肺，补肝肾虚弱。本发明有益效果：常饮该酸奶饮料，肠功能紊乱失调减少，轻身延年。