一种测定植物性食品中丁香菌酯残留量的液相色谱串联质谱法

摘要

本发明属于食品安全技术领域，涉及植物性食品中丁香菌酯残留量的检测方法。称取均匀样品，以甲醇溶液均质提取，无水硫酸镁和N‑丙基乙二胺固相吸附剂净化，高速冷冻离心后，上清液旋蒸至近干，甲醇溶解残渣，过HLB净化柱净化，洗脱液氮吹至干，流动相溶解定容，经0.22μm有机滤膜过滤，待测。待测物经液质联用仪检测，外标法定量。本发明所述检测方法前处理步骤简单新颖，除杂效果好，方法的灵敏度、回收率高，测定结果的精密度好，可以有效的检测植物性食品中丁香菌酯残留量。