一种通过牛血清原料预混合降低补体水平和蛋白析出的方法

摘要

本发明涉及牛血清技术领域，本发明通过提前将牛血清低温充分混合，提升了牛血清产品的品质。本发明创新的采用了牛血清原料低温充分预混合工艺，解决了牛血清补体系统消除需要用56℃，30分钟处理对牛血清有效成份破坏太剧烈的问题。用牛血清预混合工艺，将不同血型的牛血清充分混合时，会有蛋白析出，如果只是在最后过滤前混合，反应时间不够充分，最终产品的蛋白析出现象比较常见，采用本工艺制备的牛血清能够有效避免这类的蛋白析出。本发明还有一个优势，原料充分预混合后再进行检测项目的初步筛选，跟最终产品的检测项目对应性更好。