一种用于冷冻食品解冻的电阻加热设备

摘要

本发明公开了一种用于冷冻食品解冻的电阻加热设备，包括加工机体，所述加工机体上侧设有投料框，所述投料框内设有投料腔，所述投料腔下侧设有送料腔，所述送料腔内转动安装有第一转动轴，本发明通过风扇对热电阻丝扫风，从而实现对冷冻食品解冻的目的，同时通过齿轮之间的啮合传动和导轨传动来实现清洗解冻后残留在旋转圆盘上的油污，不仅提高了设备的使用寿命，而且保障了后续冷冻食品不被污染，并通过扫描仪对解冻后食品进行检测，保障了食品的安全性。