一种缓解肠炎症状的专用乳剂及其制备方法

摘要

本发明公开了一种缓解肠炎症状的专用乳剂及其制备方法，将豌豆淀粉，马铃薯淀粉或山药淀粉和海参多糖、螺旋藻多糖、短梗霉多糖、活性蛋白肽混合，加水搅拌、胶磨，得淀粉混合浆；复配植物油中加入乳化剂得乳剂油相组分；淀粉混合浆中加入稳定剂，并与乳剂油相组分混合，加入复合矿物质、复合维生素、石榴皮提取物，高压均质得缓解肠炎症状的专用乳剂。本发明将N‑3不饱和脂肪酸和N‑6不饱和脂肪酸配合，有效降低肠道炎症反应，起到抑制炎症的作用；选用直链淀粉丰富的淀粉，经高温冷却后形成RS3型抗性淀粉，有效增加肠道菌群中有益菌数量，减少条件致病菌的比例，从而降低肠道及系统性炎症因子水平，起到预防或辅助治疗炎症性肠病的作用。