一种使用山胡椒制成的辣椒酱

摘要

本发明涉及一种使用山胡椒制成的辣椒酱。一种使用山胡椒制成的辣椒酱，其特征在于，原料分别由以下质量份数配比组成：山胡椒50‑70份，辣椒25‑45份，食用盐2‑5份，植物油2‑5份。本发明山苍子酱的生产原料配方简单，工艺流程易于操作，设备投资额少，本发明推广实施有利于偏远山区综合开发林业资源，提高农民收入，推动绿色经济的发展。