增加发酵生产力和经济性的溶解氧图谱

摘要

通过传感和调节整个发酵过程的特定溶解氧(DO)图谱以改善发酵过程，建立了需氧发酵方法和系统。对于一些实施方案，DO图谱可允许跟踪发酵方法过程中从微生物的滞后期至稳定期升高和降低发酵培养基中DO水平的一个循环。作为一个控制培养基中DO水平的实例，DO水平可在微生物的生长期升高至设定的最高控制水平，然后在大约当微生物的最大生长速率发生时可降低至大约当生长停止时达到所设定的最低控制水平。