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2005年中国国际功能水发展论坛

2005年中国国际功能水发展论坛

  • 召开年：2005
  • 召开地：北京
  • 出版时间： 2005-07-01

主办单位：中国保健协会

会议文集：2005年中国国际功能水发展论坛论文集

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  • 摘要：以电气石为功能材料，Al2O3为骨架材料，玻璃体为粘接剂，经较低温度烧结成陶瓷球，可增加水中溶解氧，维持水休pH在7.0~8.0之间。实验中Al2O3占70~80％，玻璃占15-10％，铁电气石粉占15-10％，烧结温度为900℃，恒温时间1.5h。实验发现未热处理的铁电气石粉体和经600。C热处理的粉体在去离子水中长时间静置，水体的溶解氧均下降，前者人于后者。但经900℃×1.5h烧结的陶瓷球使水体的溶解氧升高。电气石粉体红水中，Fe2+的缓慢氧化，致使水中溶解氧下降；经热处理，电气石颗粒表面的Fe2+部分地或完全被氧化成Fe3+，与水形成体系后，溶解氧消耗较少或不被消耗。陶瓷球中的电气石颗粒表面Fe2+已被氧化不消耗溶解氧，而其电极件对水分子的微弱电离作用使水中氧升高。
  • 摘要：饮用帕米尔冰川矿泉水第一，可以维持细胞的健康状态:第二，可以改善体液的pH值。帕米尔冰川矿泉水产自世界上仅次于青藏高原的第止高原帕米尔高原的天然水。它具有以下特点: (一)无现代污染:帕米尔冰川矿泉水是出自世界第‘高原，平均海拔4000米以上的帕米尔高原。这里空气清新洁净，无工业污染。我们的灌水点在海拔3200米，且方圆250公里无任何烟囱。(二)地磁的天然磁化:地球的大然磁场无疑是最益于人类健康的磁场之一。帕米尔高原上的冰川已形成了数百万年，最晚的也有儿十万年，就是说帕米尔冰川矿泉水已经过地磁的数百万年的天然磁化过程。(三)天然的稳定小分子团:经过数百万年的磁化过程，帕米尔冰川矿泉水的水分子团已转化为小的分子团，这些小的分子团被称为微团聚的和振动稳态的，并且这些小的水分子团和与之相关的振动稳态是稳定的。 (四)天然弱碱:一般情况h，弱碱水的pH值在7. 5-8. 5之间，而我们帕米尔冰川矿泉水的pH值在7.8^8.2之间，完全符合标准。 (五)富含多种微量元素:除了具有稳定的小分子团和弱碱性外，帕米尔冰川矿泉水还含有许多微量元素，如银,诬、锌、硒、偏硅酸等。
  • 摘要：因中国地域广阔，水质复杂、差异大，且多数饮用水水质未达到卫生部《生活饮用水水质卫生规范》的要求，尤其是细菌学指标存在指标超标的现象。为确保多功能制水机进机水、出机碱性离子水符合相关的卫生安全要求，需对多功能制水机加装前置过滤器，以减轻多功能制水机的压力、延长其使用寿命。目前，市场上销售、且普遍采用的前置过滤器，长期使用会出现细菌繁殖、银离子和硝酸盐析出等二次污染问题，通过在前置过滤介质中添加天年素C的研究与应用，有效地解决了上述问题。
  • 摘要：本文对有关关于水分子簇的结构、分子行为、氢键网络等化学与物理性质的相关文献进行了分析，综述了水分子簇氢键的转动、振动行为，参考文献45篇。
  • 摘要：本文介绍了李时珍功能水理论的科学内涵，现代分子簇水结构研究进展，对劳伦斯分子簇水的实验室研究，现代分子簇水生理学研究，生物阻抗分析，现代健康评估的新指标，实验室生物研究及临床预试验。研究表明，分子簇水能够提高2型糖尿病人的相角、细胞膜电容、细胞内外水之比及基础代谢率。相角及细胞膜电容升高说明簇水可以提高机体内细胞膜的完整性，使人的健康状况向良好的方向发展;细胞内外水比升高，说明机体细胞内含水量增加，即表示细胞内可参与生化反应和细胞维持生物活性的总水量增加，提高了细胞活性;基础代谢率升高，说明分子簇水可以提升2型糖尿病人的能量代谢作用。在安全性方面，研究表明簇水组与对照组之间各项安全性生化指标及不良事件无统计学意义，因此分子簇水是安全的。
  • 摘要：目的:探讨水中复合矿物质的功能和矿物质间比值变化与特殊生理功能的关系。rn 方法：选择了一种内含多元微量营养素的矿物质产品，该产晶在实验条件卜能够提高大鼠对钙的有效利川率。实验是在此配方中改变元素间的比值观察其对老龄鼠(满12月龄)体质变化状况。设两个实验组、一个对照组，饮自米水自由采食期间量体重，饲养在达标的动物房中60天。届时将其处夕E，分离脾脏、胸腺并测量其重量、计算指数，分离股骨，测量股骨长度、厚度、重量、两端间载荷、及干、湿重和钙、磷含量。rn 结果：矿微滴及剂变组有促进老龄鼠对钙的有效利用，具有一定的特殊生理功能，但是，由于矿微滴剂变组元素间比值的变化，导致骨干重、骨磷的下降及骨水份增加，同时也使体重、胸腺指数、骨质厚度、骨抗折强度降低，尤其是骨磷的比值具有显著差异(P<0.05)。rn 结论：矿物质间存在着某种适宜搭配模式，冈而对机体产生某项特殊的生理功能。如果改变这种比值或模式就可能丧失这种功能。
  • 摘要：本文是在作者多年研究和思考基础上，依据水的安全和健康、生命维持和生命质量的科学概念不同，在国际上首次从健康水定义和功效特点、理论基础、科学依据、生产工艺、水质标准，产品开发等方面，系统地提出健康水完整科学体系。
  • 摘要：本项目研究的目的是将电解水应用到洗涤设备上，通过电解水洗涤衣物能不用或少用洗涤剂，减少洗涤剂的使用与排放，减少了漂洗次数，保护环境，节约用水；采用的是无膜电解水发生器，电解后的水不分酸碱水，直接应用到洗涤与漂洗上，通过研究、分析、实验与应用，的确能达到去污、杀菌类似洗涤剂的效果；另冈采用的是无膜电解水发生器，省去了电解隔离膜等相关附件，节约成本，提高使川寿命，电解后的水义不分离，减少水的浪费。
  • 摘要：日本、前苏联一些科学家通过对世界各地长寿地区的研究表明，长寿地区的气候环境和人的生活方式各有不同，唯有水质具有某些共性：无污染；含有适量矿物质(并包含某些d-区过渡元素)；水分子团小；负电位，具有消除白由基的作用；弱碱性，含适量氧。日本学者早在上世纪三十年代初就致力丁研制产生类似长寿地区水质的设备——改水机(饮用电解水机前身)。后来，经过人量试验及临床应用认为电解水有其特殊的功效，1965年日本卫生部门认定了电解水的医疗效果，并将电解水机批准为医疗器械。目前，日本及我国台湾地区对电解水的研究已取得了一定的进展。九十年代中后期饮刚电解水技术引进我国，才有了电解水机的生产厂家，电解水的概念随之逐步被认知与传播。但目前国内缺乏相关基础理论研究及临床验证，没有相关的行业标准；造成了我国百姓认知有限，容易对电解水产生误解，引起市场混乱，在我国的推广。艰难而滞后。该文通过对电解水产生机理的分析，说明了碱性电解水在消除超氧白由基、补钙、增强代谢方面、酸性电解水在消毒杀菌方面有明显效果的内在原冈，建议国家建立多学科的饮用水评价体系，加人饮用水科学普及力度，解决饮用水的卫生安全及人民群众的健康问题。
  • 摘要：便秘、胃溃疡及十二指肠溃疡是临床上常见的胃肠道疾病。有的患者长期深受这些疾病的凼扰，需要长期服用药物。天年牌TN400HS多功能制水机制得的天年碱性离子水是将普通自来水净化、消毒、矿化、电解后得到的一种具有保健作用的功能水，对便秘、胃溃疡及十二指肠溃疡、消化不良、糖尿病、痛风、高血压、高血脂等疾病有很好的改善作用。本研究目的在于观察天年碱性离子水改善便秘、胃溃疡及十二指肠溃疡疚病症状的临床功效。
  • 摘要：随着人类科技水平的高速发展，所有与生命活动有关的基础条件越来越受到关注，水的话题近年来在国际上日益受到重视。水的开发、饮用，是在科学的层面上去认识。 日前，已有各种利用反渗透、超滤、电解离子化、矿化、磁化等水净化、活化和消毒新上艺被运用。分子簇水符合我国饮用水标准，而且分子簇水是以两次蒸馏水为原料制备，所以对于纯度和有害物质的控制会很好，它的pH也基本是中性。
  • 摘要：用次氯酸钠稀释液加盐酸模拟强酸性电解水溶液，比较了强酸性电解水和配制溶液对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽胞杆菌等微生物的杀灭效果。通过对强酸性电解水以及添加了不同体积盐酸的次氯酸钠稀释液进行紫外扫描，探讨了强酸性电解水杀菌作用的来源。结果证明：强酸性电解水中的主要杀菌成分是次氯酸；配制溶液具有很强的杀菌作用，有效氯是以HC10还是C10-的形式存在是决定溶液杀菌作用强弱的关键因素。
  • 摘要：本文从生物化学角度通过生理现象和代谢功能参数的变化给出某些实验依据，以生化实验结果验证水是否具有结构与功能效应，再对控制和影响水分子簇微观结构的物理化学条件进行尝试性探索。生化实验表明冰化后的水分子簇表现了良好的生物活性。经过一定条件下冰化处理过的水体具有动态的液态晶格结构，并具有结构记忆功能，而这种结构记忆功能是温度和时间的函数。
  • 摘要：本文介绍了当前水分子团簇的各种测试方法及可行性。提山了市场需要的水分子团簇的定量分析方法。文中对各种方法的原理、操作技术与技巧及跨学科新技术的应用作了详尽介绍。探讨了采用红外或拉曼对液体水分子团簇直接测定原理与方法。
  • 摘要：由于陆地资源的枯竭，人类目光投向海洋。海水淡化技术的发展，使海洋成为人类取之不尽，用之不竭的淡水补给米源得以现实。陆地淡水的污染加重，可利刚的淡水资源越来越少，水的功能潜在退化，影响人类的健康和慢性疾病的增加，给深海健康饮用水开发与利用带来生机。深海健康饮用水在日本称海洋深层水，国际有称海水淡化矿化水。深海健康饮用水开发与利用已引起国际广大科学家和企业家的关注和重视。世界卫生组织(WHO)组织专家研究课题，2003年11月11日至13日在罗马有12个国家在这方面组织了专门学术讨论会。本文作者在多年研究基础上，结合国内外应用研究成果对深海健康饮用水的源水选择要求、生产技术工艺、安全性综合评定及生理与健康功效、纯天然的水活性、产品综合开发等诸多方面进行了全面、详细论述。生命起源海洋，人类生命至今保存海洋信息。深海健康饮用水对于人类的健康促进、疾病的控制、生理功效的改善方面的作川机理和理论支持给予探索。文章最后对丁名称统一、市场规范、标准制定、研究的重视、产品综合选川方面提山建议和展望。
  • 摘要：核磁共振氧谱(170-NMR)是一种有效测定液态水微观结构平均状态的分析技术，其半峰宽可以用米表征液态水中分子团簇的平均相对大小，离子、处理过程、pH值等都会对液态水分子团簇的人小有影响。对儿种特种饮水的微观结构进行了初步评价。
  • 摘要：电生功能水中的强酸性水作为一种新型杀菌剂，具有广谱杀菌的特性，而且灭菌后可完全还原成水，无毒、无残留，在食品加上、医疗卫生等领域的应用已经受剑广泛的重视。电生功能水用以部分替代农药杀菌剂来防治植物病害，以减轻农药对环境的污染及对人体的危害，将是植物病害防治的一种新途径。它用于农产品的杀菌保鲜和农药残留的消除，可以减少在农产品储运过程中化学药剂的使用，增加食品的安全性。本文对电生功能水在植物保护及农产品加工等方面的应用研究进行了总结，对其应用前景作了分析评价。将电生功能水在农业领域推广应用，将带来十分可观的社会效益及经济效益。
  • 摘要：目的:饮用电解还原水治疗341例各类疾病疗效观察。rn 方法：以电解还原水±药物作为治疗，每日饮电解还原水量2000ml±1000ml，范围为500ml~8000ml。rn 结果：对冠心病、原发性高血压、糖尿病、高脂血症等有相当的疗效。对高粘滞血症部分指标治疗后都有显著的改善。对感冒有满意的疗效。对其他疾病类中慢性结肠炎、便秘、痫风等都有较好的疗效。副反应除早期少数病例发生腹泻外，对心、肝、肾功能没有异常发现，对电解质(矿物质)测定亦未发现有意义的异常。rn 结论：饮用电解还原水±药物对原发性高血压、糖尿病、高脂血症、高粘脂血症、感冒、慢性结肠炎、便秘、痛风等有肯定或较好的疗效。
  • 摘要：目的:对酸性氧化电位水(Acid oxidation-potential water，简称AOW)的灭菌效果进行评价，并通过电镜观察比较其处理前后的细菌的形态及结构变化，研究其灭菌机理。rn 方法:用白制的AOW、次氯酸钠、过氧化氢、Fenton试剂以及微电解方法分别做灭菌实验，并对其结果进行培养记数和电镜分析。rn 结果:AOW的灭菌能力大人强于次氯酸钠和过氧化氢，与Fenton试剂和微电流的灭凶效果及机制则较为相近。rn 结论:AOW具有很好的灭菌消毒效果，是其较高浓度的活性氧(H2O2、O2、OH等)和有效氯(Cl2、HC10、C10-等)协同作用的结果，特别是电解产生的羟基白由基OH是重要的杀菌因子。

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