一种利用辣椒油树脂制备脂溶性微胶囊的方法

摘要

本发明公开了一种利用辣椒油树脂制备脂溶性微胶囊的方法，包括如下步骤：称取辣椒油树脂，加入水溶性壁材和乳化剂一，加水溶解，搅拌均匀，进行均质，即为O/W体系；取油溶性壁材溶解于有机溶剂中，室温搅拌，在搅拌条件下加入乳化剂二，继续搅拌至乳化剂二完全溶解；将上述两种液体混合，搅拌均匀后再高压均质使之完全均匀分散，即为O/W/O体系；加入石油醚，微胶囊颗粒从体系中析出，离心，取下层固体，真空干燥，粉碎即为微胶囊粉末。本发明制备的脂溶性微胶囊能与植物油任意比例混合后使用，减少了乳化剂的使用量，降低了生产成本，在生产、包装、运输、使用及贮存方面相比于液体产品更具优势、更便捷。同时，该制备方法步骤简单，便于生产操作。