一种可防止大米发霉变质的加工方法

摘要

本发明公开了一种可防止大米发霉变质的加工方法，所述加工方法主要包括有稻谷筛选、脱壳、一次碾米、润湿、烘干、二次碾米、抛光、分检及包装。采用本发明所述的加工方法，采用全年可采的天然植物香樟叶作为防腐原料，由于香樟叶具有防虫和防腐作用，经润湿处理后大米不仅可以使加工后的大米更耐储藏，在储藏过程中不会出现发霉变质，延长大米的保质期，还能提高大米的营养价值，而且还具有淡淡的香气，可提高大米的口感，满足人们多样化的需求。