一种促进人体吸收微量元素的营养糕点

摘要

本发明公开了一种促进人体吸收微量元素的营养糕点，涉及糕点制作技术领域，步骤一：事先准备好中筋面粉、盐巴、酵母、菠菜、红薯、鲜奶、糖、黄油、水、鸡蛋；步骤二：将中筋面粉与水放在一起均匀搅拌，放置二十分钟，掺入盐巴，再次揉成团。本发明通过在中筋面粉中加入菠菜汁，做成菠菜面层，夹在红薯层的上下两侧，使得在食用糕点时，既能品尝到菠菜的甘甜，又能补充铁、铜等微量元素，从而增加糕点的营养价值，通过加入红薯泥，在中间一层的中筋面层的上下两侧均匀涂抹红薯泥，由于红薯的脂肪很少，且营养丰富，使得女性在食用糕点时，可以不用担心会吃胖，也可以多吃，增加饱腹感。