一种评估肠道菌群对褐藻胶利用能力的方法

摘要

本发明公开了一种评估肠道菌群对褐藻胶利用能力的方法。褐藻胶是一种人们经常食用的膳食纤维，可被肠道中的微生物利用，进而影响机体的健康。本发明通过对多个样本的肠道菌群测序结果与其对褐藻胶利用能力的相关性分析，提供了与褐藻胶利用能力显著相关的7种肠道微生物菌属。本发明提供的方法是利用粪便菌群的高通量测序结果，通过计算得分，评估肠道菌群对褐藻胶利用能力。使用本发明仅需要简单的数据分析，方便快捷，不需要进行实际的体内或体外发酵实验，节省了时间、人力和实验成本。