一种适于婴儿食用的饼干及其制备方法

摘要

本发明公开了一种适于婴儿食用的饼干，按质量百分比由以下组分组成：面粉50～56％、油3～5％、蛋黄液15～20％、坚果酱10～13％、余量为火龙果汁，以上组分的百分比之和为100％；适于婴儿食用的饼干营养价值高、易于消化吸收、颜色漂亮、无任何添加剂，口感好，且制备方法简单。