一种红豆杉树叶保健茶的制作工艺

摘要

本发明提供一种红豆杉树叶保健茶的制作工艺，该工艺包括鲜叶摊晾，蒸叶或煮叶，摊晾风干，以及提香步骤，其蒸叶步骤是将红豆杉树叶投入蒸锅中蒸1-3分钟，其煮叶步骤是将红豆杉树叶投入沸水中煮1-3分钟。对红豆杉树叶进行加工，提高其口感及品质，使其适于作为保健茶使用，推广红豆杉在保健饮品方面的应用。属于保健饮品加工领域。