采用分光光度法测定食用柠檬黄含量的方法

摘要

本发明涉及采用分光光度法测定食用柠檬黄含量的方法，按以下步骤进行：步骤一、称取待测柠檬黄试样0.5000g；将称取的试样加入100ml蒸馏水用玻璃棒搅拌使其溶解，然后移入1000ml容量瓶中,反复洗数次，洗液亦倒入容量瓶中，稀释至刻度,摇匀；步骤二、再用10.00ml移液管吸取步骤一稀释液10.00mL，放入500mL容量瓶中，加蒸馏水稀释至刻度，摇匀；步骤三、将500mL容量瓶中的释液倒入1cm的比色皿中，用722光栅分光光度计于428nm波长处测量其光密度A，按柠檬黄含量(％)＝A/530×1000×100％来计算出柠檬黄的含量。本发明对柠檬黄含量的检测与判定将起到快速、准确、效率高、分析周期短的作用，同时可节省人工、提高工效、减少相对误差等优点。