一种强化n-3多不饱和脂肪酸的食用油调和方法及其装置

摘要

本发明公开了一种强化n-3多不饱和脂肪酸的食用油调和方法，将多种单品种食用油按照每25-30g调和食用油中含有0.2129-4.0129g的n-3多不饱和脂肪酸、每25-30g调和食用油中含有4.4-19.785g的n-6多不饱和脂肪酸的比例进行混合调制。得到的调和食用油结合日常膳食可完全满足人体对n-6多不饱和脂肪酸和n-3多不饱和脂肪酸的摄入需求，避免了人体因摄入过量n-6多不饱和脂肪酸或缺乏n-3多不饱和脂肪酸而产生疾病的问题；本发明还提出了用于该食用油调和方法的装置。