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一种红富士苹果冰温冷藏保鲜方法

摘要

本发明公开了一种红富士苹果冰温冷藏保鲜方法,涉及果蔬冷冻保藏技术,解决现有贮藏法存在的果实果肉硬度下降快,甜度低,品质差的问题。一种红富士苹果冰温冷藏保鲜方法,是将红富士苹果用微孔保鲜袋包装,在℃条件下预冷,将预冷后的苹果,送入温度为-1至-3℃的保鲜库中,保持保鲜库中O

著录项

  • 公开/公告号CN104413142A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2015-03-18

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 葛文爱;

    申请/专利号CN201310391565.2

  • 发明设计人 葛文爱;谭永章;刘瑞奇;

    申请日2013-09-02

  • 分类号A23B7/04;A23B7/148;

  • 代理机构太原华弈知识产权代理事务所;

  • 代理人马秦锁

  • 地址 042200 山西省临汾市吉县科技办

  • 入库时间 2023-12-17 02:50:00

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2017-04-19

    发明专利申请公布后的视为撤回 IPC(主分类):A23B7/04 申请公布日:20150318 申请日:20130902

    发明专利申请公布后的视为撤回

  • 2015-03-18

    公开

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