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一种六味活血散瘀菠萝胶糖酸奶及其制作方法

摘要

本发明公开了一种六味活血散瘀菠萝胶糖酸奶及其制作方法。本发明特征是由以下重量份的物质组成:鲜牛奶300~900份、菠萝25~50份、紫苏叶12~18份、厚朴15~20份、樱花蜜1~10份、珍珠微粉2~3份、茯苓15~20份、白砂糖3~10份、半夏18~25份、胶原蛋白5~15份、生姜8~12份、银耳15~20份、红枣汁20~25份、乳酸菌5~7份、水150~900份。本发明以酸奶为载体,将胶原蛋白与酸奶的营养和保健功效有机结合,且本发明通过合理的配方和恰当的工艺,能实现产品在冷藏条件下货架期内的良好稳定性以及良好口感。

著录项

  • 公开/公告号CN104397159A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2015-03-11

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 蚌埠鲲鹏食品饮料有限公司;

    申请/专利号CN201410618199.4

  • 发明设计人 姜阔;

    申请日2014-11-06

  • 分类号A23C9/123;A23C9/13;A23C9/133;

  • 代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司;

  • 代理人余成俊

  • 地址 233300 安徽省蚌埠市五河县城南经济开发区4-7路交叉口

  • 入库时间 2023-12-17 02:50:00

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2019-03-15

    发明专利申请公布后的驳回 IPC(主分类):A23C9/123 申请公布日:20150311 申请日:20141106

    发明专利申请公布后的驳回

  • 2015-04-08

    实质审查的生效 IPC(主分类):A23C9/123 申请日:20141106

    实质审查的生效

  • 2015-03-11

    公开

    公开

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