一种三聚氰胺快速检测试剂盒及检测方法

摘要

本发明涉及一种三聚氰胺快速检测试剂盒及检测方法。所述的三聚氰胺检测试剂盒，由以下重量份的组分组成：水40~50ml，溶剂20~30ml，氯化镧3~6g，庚烷磺酸钠2~6g，酸试剂10-20ml，絮凝剂10-20ml。检测方法包括：先制得待测试样1与待测试样2，在待测试样1中加入有机溶剂及酸试剂，在待测试样2中加入溶剂、絮凝剂并通过超滤膜过滤，得到超滤液，先后加入氯化镧、庚烷磺酸钠,观察反应溶液的颜色变化，通过有无混浊及溶液颜色变化来判断待测样品中是否含有三聚氰胺。本发明中的检测试剂盒检测方法操作简单，检测迅速，检测成本低，可满足食品安全监管部门对食品中三聚氰胺的检测，具有较高的实用价值。