一种山坡早熟翠冠梨快速高产栽培方法

摘要

本发明公开了一种山坡早熟翠冠梨快速高产栽培方法，它包括以下步骤：选取坡度为20-30度之间的山坡的平整规划，幼树栽培，科学抹芽，肥水管理，幼树萌芽前，用以蘑菇菌柄，剪枝拉枝，幼树萌芽前，每株留3—4个健壮新芽，其余全部修剪掉，花果管理：幼树定植后第三年开花前后，重视肥水管理，本发明能够提高翠冠梨单个果实重量和外观品质，改善了翠冠梨的口感，增加果实中的可溶性固形物含量；大大减少了果皮锈斑的产生和病虫侵害，进一步增加了果实中的可溶性固形物含量；提高了翠冠梨总糖量和VC的含量，减少了化肥的使用量；分期的不同病虫害防治方式和杀虫灯配合使用，有效防止了多种病虫害的发生。

说明书

技术领域

本发明涉及一种果蔬栽培技术，特别涉及一种山坡早熟翠冠梨快速高产栽培方法。

背景技术

   梨属于蔷薇科梨属，品种约25种，分布于亚洲、欧洲、北非等地，原产我国有14种，我国是世界梨的原产中心之一，主要品种分为秋子梨、白梨、砂梨、洋梨4个系统，但单产量却落后于美、法等国家，果品质量也远远低于这些国家，梨树在我国栽培范围广，1995年资料统计，梨园面积已发展到约859.95万亩，仅次于苹果和柑橘，在国内名列第三位，现已超过柑橘，仅次于苹果，梨对气候和土壤适应性强，而其中翠冠梨，人称“六月雪”，翠冠梨属砂梨系，具有止咳化痰、生津解渴、退热解毒、润肺助消化、解疮毒、酒毒等功效，是我国南方近年推广发展最快、栽培面积最大的优质早熟梨新品种，其显著缺点是果面易形成锈斑，由于各种原因造成，山坡梯田种植未能普及，我国生产的翠冠梨在外观品质上也普遍表现为：果实整齐度差、果个偏小、果形不正、色泽不均，容易受到病虫侵害，翠冠梨的病害主要有梨锈病、火疫病、黑星病、黑斑病，主要虫害是蚜虫、梨茎蜂、卷叶虫、小食虫、梨木虱、蚧壳虫；在内在质量上表现为：果肉颇粗、石细胞稍多，可溶性固形物含量低，风味较淡，口感欠佳，另外，目前的双层不透光套袋并不能完全解决果皮锈斑的产生，而且套袋的不透光材料影响了翠冠梨的果皮色素特别是叶绿素的含量以及可溶性固形物含量，另外，目前，果园种植大多采用普通化肥追肥，而现在的综合生态园一般为种植业和养殖业一体，大量家禽粪便未能加以利用。

发明内容

本发明的目的是为克服现有技术中的缺陷，本发明提供一种适用于南方山坡梯田生产出的翠冠梨快速高产，果形端正、色泽均匀、皮薄肉脆、营养丰富、梨汁香的山坡早熟翠冠梨快速高产栽培方法。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种山坡早熟翠冠梨快速高产栽培方法，包括以下步骤：

A、山坡的平整规划：选择阳光充足、土地肥沃、坡度为20-30度之间的山坡，进行梯田式建园，每层横距为4米；

B、幼树栽培：在11月下旬至12月上中旬种植，横距和主栽品种之间间距 4×4米，定植坑挖1米见方，每坑底回填表土加农家肥40斤、钙镁磷肥1斤，复合肥1斤和钾肥0.5斤混合，主栽品种和授粉树配比4∶1，每隔四株主栽品种配种一株授粉树，授粉树选择雪花，栽培深度要照苗木的原土痕载，同时“三埋三踩一提苗”的栽培法，定植后，用1×1米薄膜覆盖幼树底部；

C、科学抹芽：第二年的5月份，定株幼树50cm以下的新芽全部抹去，每株留3-4个新芽，作为挂果主培育；

D、肥水管理：幼树萌芽前，用以蘑菇菌柄：秸秆：猪粪按重量比1.2：0.8:1的比例进行混合发酵后的沼气水给幼树追肥一次，在5月份幼树抹芽之后，再用所述沼气水追肥一次，8月份、12月份除草松土后各用所述沼气水追肥一次，

E、剪枝拉枝：幼树萌芽前，每株留3—4个健壮新芽，其余全部修剪掉，剩下的枝条在6月份按东、南、西、北四个方向拉枝，拉枝角度为45-50度；

F、花果管理：幼树定植后第三年开花前后，重视肥水管理，花期喷浓度为0.2—0.3﹪的硼砂，落花后10天左右进行蔬果，花量多，树势弱的树宜早蔬果：花量少、长势旺的宜迟蔬果或少蔬果，按叶果比为20～25：1进行蔬果，套袋，套袋材料选择：采用外纸蜡白内纸黄、透光率18.8%的双层透光套袋，套袋日期：需在盛花后25-40日内套袋，套袋时间：要在早晨露水干涸后进行，避免在日光暴晒的中午时间，上午9：00-10：30套树体西南方向的果实，下午14:30-17:30套相对于上午套袋方向的果实，树冠上部及骨干枝背上裸露果实应少套，套袋顺序为先上后下、先里后外；

G、病虫害防治：2月下旬芽鳞松动时，用波美5度石硫合剂进行全盘杀菌。3月上旬开花前，用50﹪甲基托布津800倍与25﹪粉绣宁可湿性粉剂2000倍混合杀菌。4月份中旬套袋前，用80﹪大生M—45可湿性粉剂800—1000倍与25砒虫磷8000倍混合使用。5月份套袋后，用25﹪多菌灵可湿性粉剂250倍与50﹪乳油1000—2000倍混合使用。6月份果实膨大期，用70﹪代森锰锌可湿性粉剂1000倍与20﹪甲氰菊酯乳油2000倍混合使用。另外，全园每3亩安装1部电子杀虫剂，进行全程绿色无公害杀虫，以减少农药的使用。

本发明的有益效果是：相比目前的翠冠梨栽培方法，1、摒弃目前普遍采用的清香，大胆采用北方的雪花作授粉树，能够提高翠冠梨单个果实重量和外观品质，改善了翠冠梨的口感，增加果实中的可溶性固形物含量；2、改进目前的不透光套袋方式，大大减少了果皮锈斑的产生和病虫侵害，进一步增加了果实中的可溶性固形物含量；3、合理利用猪粪水发酵的沼液，提高了翠冠梨总糖量和VC的含量，减少了化肥的使用量；4，分期的不同病虫害防治方式和杀虫灯配合使用，有效防止了多种病虫害的发生。

附图说明

图1为山坡梯田翠冠梨栽培分布示意图，

图2为定植坑覆盖地膜示意图，

图3为主栽品种和授粉树分布示意图，

图4为定杆拉枝示意图，

图5为蔬果分布示意图，

图6为果园安装电子灭虫灯分布示意图。

在图中，1、主栽品种  2、定植坑  3、1×1米薄膜  4、授粉树  5、电子灭虫灯  H1、梯田横距  H2、主栽品种之间间距  H3、定株距离  H4、果实之间间距  α、拉枝角度。

具体实施方式

为了使本领域技术人员更好地理解本发明的技术方案，下面根据附图结合具体实施方式进一步详细描述本发明。

一种山坡早熟翠冠梨快速高产栽培方法，包括以下具体步骤：

1、山坡的平整规划：选择阳光充足、土地肥沃、坡度为20-30度之间的山坡，坡向以东到西南为优。进行梯田式建园，每层横距为4米（见图1），

2、幼树栽培：最好在11月下旬至12月上中旬种植，梯田横距H1和主栽品种之间间距H2为4×4米（见图1），定植坑2挖长、宽各1米，深度为1米,即1米见方（见图2），每坑底回填表土加农家肥40斤、钙镁磷肥1斤，复合肥1斤和钾肥0.5斤混合。主栽品种1和授粉树4的配比为4∶1，配比方式：与传统的四行主栽品种配1行授粉树不同，而是每隔四株主栽品种配种一株授粉树，有利于授粉（见图3），授粉树可选择清香、雪花、黄花、圆黄、翠冠等品种，优选雪花品种，经多年种植发现，雪花作为授粉树有坐果率高、单颗果重、可溶性固形物含量高的优势。虽然目前南方普遍使用清香为授粉树，确实果实饱满种子数以清香最高，但采用雪花为授粉树后果实饱满种子数基本能达到清香的参数，而果实单果重却以雪花最高，达到300g以上，其他品种都在180-240g之间，以翠冠最低，只有大约雪花的一半左右，且可溶性固形物含量也以雪花最高，达到12.3%以上，明显高出黄花和清香，另外如果授粉树的花量不够或气候条件影响，可增加人工授粉，栽培深度要照苗木的原土痕载（见图2），同时“三埋三踩一提苗”的栽培法，定植后，用1×1米薄膜3覆盖幼树底部（见图2），保护树下温度和湿度的稳定。

3、科学抹芽：第二年的5月份，定株幼树50cm以下的新芽全部抹去(见图4，定株距离H3为50cm)，每株留3—4个新芽，作为挂果主培育。

4、肥水管理：幼树萌芽前，用猪粪（或以蘑菇菌柄：秸秆：猪粪按重量比1.2：0.8:1的比例进行混合）发酵后的沼气水给幼树追肥一次，在5月份幼树抹芽之后，再用上述沼气水追肥一次。8月份、12月份除草松土再用上述沼气水后各追肥一次，经多年种植实验表明，使用上述比例混合发酵后的沼气水比使用其他化肥既减少了猪粪沼液随意排放对水体的污染以及其他化肥的使用量，提高了11%的翠冠梨的总糖含量和20.2%的可溶性固形物（能溶于水的矿物质、糖、酸和维生素等）中的Vc含量。

5、剪枝拉枝：幼树萌芽前，每株留3—4个健壮新芽，其余全部修剪掉，剩下的枝条在6月份按东、南、西、北四个方向拉枝，拉枝角度α为45-50度(见图4)。

6、花果管理：幼树定植后第三年开花前后，重视肥水管理，花期喷浓度为0.2—0.3﹪的硼砂（不能使用工业硼砂），进行保花保果，提高果实的坐果率和防止裂果。落花后10天左右进行蔬果，花量多，树势弱的树宜早蔬果：花量少、长势旺的宜迟蔬果或少蔬果，一般按叶果比为20—25：1进行蔬果（见图5，也可用果实间距法，果实之间间距H4为20-30cm），达到每株35-50斤的高产,以每株50公斤为例，一公斤三颗果实，一株上需留150朵花。套袋，套袋材料选择：目前一般使用的是普通双层不透光袋(外黄内黑)，对完全去除翠冠梨的果皮锈斑量作用不大，而且普通双层不透光袋完全隔绝了自然光的有效辐射，减少了果皮色素尤其是叶绿素的含量，而本方法采用双层透光套袋（外纸蜡白内纸黄、透光率18.8%），与普通双层不透光纸、单层袋以及不套袋处理相比，可改善翠冠梨外观品质，使果皮光滑，减少病虫侵害，提高可溶性固形物含量，套袋日期：需在盛花后25-40日内套袋（通常在4月23日-5月12日），套袋时间：要在早晨露水干涸后进行（尤其避免在日光暴晒的中午时间），一般上午9：00-10：30套树体西南方向的果实，下午14:30-17:30套相对于上午套袋方向的果实，套袋方式：与现有技术相同，在此不再复述，另外，树冠上部及骨干枝背上裸露果实应少套，以避免日烧病，套袋顺序为先上后下、先里后外。

7、病虫害防治：采用分期不同防治措施，2月下旬芽鳞松动时，用波美5度石硫合剂进行全盘杀菌。3月上旬开花前，用50﹪甲基托布津800倍与25﹪粉绣宁可湿性粉剂2000倍混合杀菌。4月份中旬套袋前，用80﹪大生M—45可湿性粉剂800—1000倍与25砒虫磷8000倍混合使用。5月份套袋后，用25﹪多菌灵可湿性粉剂250倍与50﹪乳油1000—2000倍混合使用。6月份果实膨大期，用70﹪代森锰锌可湿性粉剂1000倍与20﹪甲氰菊酯乳油2000倍混合使用。另外，全园每3亩安装1部电子杀虫剂5（见图5），进行全程绿色无公害杀虫，以减少农药的使用。