南丁麦菊芋面粉

摘要

本发明公布了一种南丁麦菊芋面粉，其特征在于：是由下列质量比的原料制成：菊芋2-10％；余量为南丁麦。本发明还提供了一种南丁麦的种植方法，其特征在于：步骤如下：1)、选优良种；2)、翻耕整地；3)、种子处理；4)、适期播种；5)、水肥管理；6)、麦田防控；7)、根外追肥；8)、一喷三防。本发明可加工制成罐头、饼干、南丁麦菊芋片、糕点，挂面等。本发明富含淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、钙、铁等营养成分，具有益肝和胃、养颜护肤等功效。还能够抗细菌、抗氧化的功效，在春季能够有效的增加人体的免疫力，抵抗流感。