一种家禽胴体表面污染物在线检测与处理系统

摘要

一种家禽胴体表面污染物在线检测与处理系统，其特征在于，包括：图像采集系统，用于逐个采集家禽胴体的多光谱图像，并将所述多光谱图像传输给控制处理系统；控制处理系统，用于根据所述多光谱图像自动判断家禽胴体表面是否存在污染物，如果存在污染物，启动喷淋系统；喷淋系统，用于在启动时，仅对表面存在污染物的家禽胴体表面进行喷淋清洗和消毒操作，喷淋清洗消毒操作完成后停止运行。本发明为保障我国家禽肉制品的卫生和安全提供了一种有效的技术手段，具有显著的社会效益；此外，本发明可以提高家禽屠宰加工企业的产品质量，减少产品损失，从而可以为家禽屠宰企业带来经济效益。