一种正分子营养素族低温与冷拌高级保健食用油

摘要

本发明公开了一种正分子营养素族低温与冷拌高级保健食用油，所述的一种正分子营养素族低温与冷拌高级保健食用油是以茶籽油、橄榄油、亚麻油、菜籽油、南瓜籽油、花生油、大豆油、葵花籽油、玉米油、米糠油、芝麻油、紫苏油、核桃油、椰子油、棕榈油九种特种植物食用油和六种常用植物食用油复合调配，a-亚麻酸是亚油酸的二倍，植物食用油的中、短链饱和脂肪酸提高了一倍，解决素族人群饱和脂肪太低不平衡问题，有利于素族人群的健康，更突出了紫苏油、亚麻油、茶籽油、橄榄油、核桃油、南瓜籽油平衡互补的高级保健功能，是一种素族专用高档消费的高级保健食用油。