精制食用油与营养保健

摘要

时代的变迁使得现在的消费群体更加注重追求时尚,尤其是在吃的方面,人们讲究的是怎样吃,吃什么才能起到营养、保健、美容等的功效。市场经济的繁荣,使得食用油的消费市场日趋变得活跃,当你走近超市、大卖场、食品店的食用油销售专柜,就会发现各类品牌的小包装精制食用油争奇斗妍。一方面小包装食用油品种多,规格齐全,给消费者带来了无限的选购空间,让那些追求时尚的消费者足足过了一把瘾。另一方面种类纷呈的小包装食用油却给更多的普通消费者带来了难题,到底选购哪个品种的精制食用油最符合自己的口味,得到的营养值量高?那就必须从精制食用油的消费特点,精制食用油的工艺特性以及油类品种的角度,来精心挑选自己所需的小包装精制食用油,这样,你所烹饪出的菜肴就会最有营养,口感才会与众不同,得到的保健功效也就越大。