一种利用葡萄糖浆制备果糖糖浆的方法

摘要

本发明公开了一种利用葡萄糖浆制备果糖糖浆的方法，其包括如下步骤：以葡萄糖浆作为原料，依次进行活性炭脱附、压滤、冷却、第一次离子交换、调节PH、冷却、消除气泡、异构反应、第二次离子交换、活性炭脱附、压滤、精密过滤、蒸发至要求浓度等工艺制成。工艺较为简洁，容易实施，转换效率高，糖分损失少，大大提高了加工企业的经济效益；由于其涉及的生产设备较为普通，大大降低了企业的设备投，进而具有显著的实用性。